ゴーヤの生姜焼き♪
2018/02/12 マリウドのごはん
こんばんは。
では本日、２月１２日のお夕食メニューです。
・スマガツオのお刺身
・アオチビキのフライ
・豚肉とゴーヤの生姜焼き
・ミミガーポン酢
・カボチャサラダ
・あら汁
でした。
カボチャサラダです。
カボチャがあればこれを作りたく
なります♪
ミミガーポン酢です。
ゆりこさんが作ってくれました。
スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギングで釣ってきてくださった
お刺身。絶品です‼
アオチビキのフライです。
こちらもオーナーが釣ってきてくださった
お魚。サクサクプリプリのフライに
しました♪
豚肉とゴーヤの生姜焼きです。
御飯が進んじゃいますねー♪
明日は何作ろうかなー♪
宿スタッフ なおみ
自然を満喫
2018/02/12 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
ナーラの滝へ！ケイトです！
去年もその前も参加してくださった方と！
初めてのシーカヤックに大興奮！！
マングローブカヌーでは味わえない大規模な自然を満喫。
次第に狭くなってゆく川。シーカヤックならではですね。
トレッキングもズンズン狭い道を進みます。
するとポッと出てくる絶大な滝。最高じゃないですか。
増水で風も出てて寒いのでご飯へ。
あったかい八重山そばを頬張ります。
さぁ、帰りのカヤックはレベル高いですよ！
北風なので向かい風！！鍛えれます！
パンプアップして無事生還。
意外と西表島も冷えるので、あったかくして寝てくださいねー。
ケイト
ツアーは別腹
2018/02/12 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
本日のピナイサーラ。
マラソン終わりの皆さんと。
まだ体に疲れは残っていまと思いますが
そんなの素振りもなく元気よく。
滝の姿を見れば一瞬疲れも忘れます。
毎年一定数いらっしゃるマラソン終わりのタフな参加者。
マラソンとツアーは別腹ってやつかな？
ガイド リク
釣れたてアカジンの刺身♪
2018/02/11 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(*´ω`*)
宿スタッフのゆりこです。
昨日は西表島で一番大きなイベント!!!
やまねこマラソンが開催されました!!!
マリウドからもたくさんのお客様が♡
心配していたお天気も、今日だけは晴れて
とても気持ちの良い一日でした。
ランナーの皆さん、本当にお疲れ様でした( *´艸｀)
２月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アザハタの煮付け(‘ω’)
・鶏肉とアーサーの唐揚げ(‘ω’)
・シマナの白和え(‘ω’)
・春雨サラダ(‘ω’)
・アカジンの刺身(‘ω’)
・もずく汁(‘ω’)
でした！
アザハタの煮付けです。
山椒の葉を乗せて。
鶏肉とアーサーの唐揚げです。
揚げ衣にアーサーを練りこみました。
シマナの白和えです。
ミトレア農園で採れたシマナ。
少し苦味のあるシマナも白和えに
するとぐっと食べやすくなります☆★
春雨サラダです。
なおみちゃんが作ってくれました。
アカジンの刺身です。
昨日やすじろうさんが釣ってきて
くださったばかりのアカジン！美味！
＊おまけ＊
やまねこマラソンの様子ー♪
お迎え＆応援に(*’▽’)
祭り太鼓の皆さんが元気に太鼓を
叩いていらっしゃいました☆★
去年はちぇるちぇるだった皆さん。
今年はブルゾンちえみで挑まれたみたいです。
走ってないけどポカリ♪
たくみにーにありがとう♪
そこにゴールした鈴木さん(*´ω`*)
お疲れ様でした！明日はマヤグスクですね！笑
そして夜のアフターパーティー。
今年は『きいやま商店』の皆さんが
ライブしに来て下さったみたいですね。
スペシャルゲストになんと夏川りみさんも♪♪
祭り太鼓の皆さんのエイサー。
青年会では出店も出していました。
焼き鳥と、
ミニうどんを。
あったかくて美味しかったです。
なおみちゃんが遊びに来てくれました(*´з`)
まーくんの脚が見惚れる長さです(*´з`)
そして翌日。
マリウドでお泊りのお客様の中に、
アフターパーティーの抽選で猪肉を
ゲットした方が☆★
やすじろうさんが調理中♪
美味しいガーリック炒めが出来ました(´ω`)
皆様本当にお疲れ様でした☆
アフターケアもしっかりとされて下さいね★
また来年のやまねこマラソンも、
お待ちしておりまーす(*´ω`*)
