ネギ塩レモンでさっぱり味♪
2017/05/01 マリウドのごはん
こんばんは。今日から５月に入り、７月の受付が始まりました。
朝から電話が鳴り止まず沢山のご予約をいただきました。
ありがとうございます。７月に西表に遊びに行こうかなと考えている
方は、ぜひマリウドにお越しください。すでに満室になりつつある
日もあるので早めのご予約お待ちしております♪
では本日５月１日のお夕食メニューです。
・マグロのお刺身
・アオチビキのネギ塩レモンソースがけ
・甘辛チキン唐揚げ
・ゴーヤ入りマカロニサラダ
・カボチャの煮物
・シマナとカブの卵スープ
でした。
甘辛チキン唐揚げです。
鶏の唐揚げを甘辛いタレで絡めました。
アオチビキのネギ塩レモンソースがけです。
今日はさっぱり味のネギ塩レモン味にしてみました。
カボチャの煮物です。
ゆりこさんが作ってくださいました。
ゴーヤ入りマカロニサラダです。
沖縄風にゴーヤを入れてみました。
先日、常連の鈴木さんとトコちゃん、リクちゃんで
うなりざきの展望台に夕日を見に行って来ました。
ギリギリ間に合いました!!とってもキレイ。
夕日が沈んだ後も空がきれいだったので記念撮影。
鈴木さん、両手に花ですね(笑)
男二人で。とってもきまっています。
マリウドに帰ってきて空を見上げると夜空がキレイで
二度お得感がありました。
自然に癒された一日の終わりでした♪
宿スタッフ なおみ
おそばの匂いに珍客。
2017/05/01 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
ハネムーンの新婚さんと熟年夫婦と。
今日も気持ちの良い晴天！
風も比較的穏やかです。
皆早かったのでカヌーをバンバン抜いて到着！
トレッキング開始。
生き物を探しつつ進み
到着！
天気が良いと景色も格別。
おそばを準備していると珍客が。
知らぬ間にサキシマカナヘビがくっついていました。
良い匂いに吸い寄せられたのかな？
なぜかマリウドTシャツが落ち着いたらしくしばらくじーっとこのままでした。可愛い。
そんなこんなでそば完成。
しっかり腹を満たします。
次は滝壺へ。
燃料も補給したのでがんばって歩き
到着！
二人で泳ぎまくる新婚組に対し
元気に泳ぐ奥さんを静かに見守る旦那さん。
それぞれ個性が出ておもしろい。
泳いで、お茶して、のんびりして。
滝壺を満喫しました。
帰りのカヌーはGWでもとっても静か。
ほとんど人のいない川を広々使って帰って来ました。
ガイド リク
快晴の西表！！
2017/05/01 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
今日も綺麗な青空の中でシュノーケルツアーがスタートしました。
まずはクマノミから見に行きました。
クマノミを見てテンションが上がるみなさん。
ほかにも色々なサンゴを見たり魚を見ました。
太陽が眩しかったです。
一生懸命写真を撮るお父さん。
波に流されながらも頑張ってました。
カメラを向けるとみんな目線をくれます。
泳いだ後は鳩間島でランチタイム！
マリウド特製カレーで腹ごしらえ。
島野菜たっぷり入ったカレーです。
ランチのあとは鳩間島の散策へ！
定番の灯台へ
明後日に迫った鳩間音楽祭のメインステージです。
今回が２０回目となる音楽祭。
１回でいいから見に行きたいです。
午後からは別のポイントに行きました。
ここでもクマノミに会えました。
西表の海には色々な場所にクマノミがいます。
みなさんも探してみてくださいね。
ウミガメを見ようと思ったけど濁って見えなかったので今日は諦めました。
最後にバラス島に上陸！
タイミング良く誰もいないバラス島でした。
写真の水滴は雨ではありません。
レンズに着いた海水です。
僕の拭き忘れでした。
ごめんなさい。
今日も日差しが強くけっこう日焼けしました。
今年の夏でどこまで黒くなるか楽しみです。
ガイド たっちゃん
マヨでそうめんチャンプルー♪
2017/04/30 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
毎日良い天気。
部屋の窓からの眺めです♡良いでしょ♡
お庭からの眺め♡
朝の散歩は気持ちいいね～
明日から５月！早いですね！
４月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ラフテー
・そーめんマヨチャンプルー
・へちまのおひたし
・とうがんとエビのアーサーあんかけ
・せいいかの刺身
・アカジンのあら汁
でした！
ラフテーです。
そーめんマヨチャンプルーです。
お子様でも食べやすくマヨの味付け。
ミトレア農園で採れたニラや玉ネギも
たっぷり入っています!!!
へちまのおひたしです。
とうがんとエビのアーサーあんかけです。
赤、白、緑とうつわの中で色鮮やか。
＊おまけ＊
GWに入りお客様には毎日たくさんの
ツアーにご参加頂いています＼(^O^)／
常連様のご希望にお応えすべく、普段あまり
ない早朝からのツアーを催行することも。。
前夜からのツアーの準備にもぬかりはありません☆★
私もささやかなお手伝い♪
間違い探しですよ（＾ε＾）
どこかにオホホさんがいます。
おつかれさん♪
明日も頑張ろうね♪
バラス島出現！！
2017/04/30 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー, 西表島大自然ツアー
はじめまして。
今月からマリウドに入りました新人の浅野辰彦と申します。
気軽にたっちゃんと呼んでください。
今日からブログを書いていきます。
よろしくお願いします。
GWに入りバラス島も人が沢山きてます。
今日は最近では１番大きかったです。
天気にも恵まれてみんなで記念写真！
西表で出会えるクマノミ紹介
体に白い線が２本これがクマノミです。
体に白い線が３本カクレクマノミです。
映画ファインディングニモのモデルになった魚です。
背中に白い線が入ったセジロクマノミ。
一泳ぎして鳩間島に行きランチタイム
マリウド特製の島野菜カレーを食べました。
ランチタイムが終わりゆっくりして午後から別のポイントに移りもう一泳ぎ！
初めてのシュノーケルも楽しんでました。
船長ひでさんが引ってくれました。
お友達と楽しく泳いでました。
たくさんの魚の群れにも会えました。
天気も良くキレイな西表の海を泳ぐ事ができました。
本日の鳩間島、バラス島シュノーケルツアーのガイドたっちゃんでした。
これからもよろしくお願いします。
