さっぱりもずくのそうめん♪
2018/02/13 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(*´ω`*)
宿スタッフのゆりこです。
今日の朝焼け。
モデルは常連のお客様のあべさんです。
お客様の淹れてくださった美味しい
コーヒーを飲んで始まる一日は、
いいことがある気しかしません(^＿^)
２月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ラフテー(‘ω’)
・オオグチイシチビキのホイル焼き(‘ω’)
・ゴーヤのツナマヨサラダ(‘ω’)
・もずくそうめん(‘ω’)
・アカジンの刺身(‘ω’)
・アーサー汁(‘ω’)
でした！
ラフテーです。
圧力鍋でとろとろに。
今日の夕食作りはやすじろうさんと。
美しい白髪ネギを切って下さいました。
オオグチイシチビキのホイル焼きです。
島レモンを添えています。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
もずくそうめんです。
生姜とネギを効かせて。
アカジンの刺身です。
沖縄三大高級魚のひとつです。
美味しいのですよ～～～(*´ω`*)
＊おまけ＊
今日のお昼ごはん。
やすじろうさんのリクエストの
目玉焼きです☆★
朝ごはんみたいなお昼ごはん(^^)/
めっちゃマヨネーズかけますね☺
夕方、元スタッフのだいちゃんが
遊びに来てくれました(^^♪
「おもしろい顔して」
って言ったらこの顔。
いつも想像のひとつ上を行くおもしろさを
持っただいちゃんが大好きです( *´艸｀)♡
最後に、可愛いうしの写真をドウゾ(‘ω’)
隠れベストシーズン
2018/02/13 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
私含め全員20代男子の若いパーティです。
今日もまた好天に恵まれました。
気持ちの良い光景を楽しんでいると時が過ぎるのはあっという間。
トレッキングもサクッとこなし
滝上に到着！
ちょっと風は冷えるけどそばが美味しい。
ここまで疲れる様子もなし。
滝つぼを目指します。
やはりあっさり到着。
早く着いた分まったり過ごします。
このところ天気が良い日が多くツアーもご機嫌。
暑すぎず寒すぎず、そして青空も見える。
隠れたベストシーズンなのかもしれません・
ガイド リク
ゴーヤの生姜焼き♪
2018/02/12 マリウドのごはん
こんばんは。
では本日、２月１２日のお夕食メニューです。
・スマガツオのお刺身
・アオチビキのフライ
・豚肉とゴーヤの生姜焼き
・ミミガーポン酢
・カボチャサラダ
・あら汁
でした。
カボチャサラダです。
カボチャがあればこれを作りたく
なります♪
ミミガーポン酢です。
ゆりこさんが作ってくれました。
スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギングで釣ってきてくださった
お刺身。絶品です‼
アオチビキのフライです。
こちらもオーナーが釣ってきてくださった
お魚。サクサクプリプリのフライに
しました♪
豚肉とゴーヤの生姜焼きです。
御飯が進んじゃいますねー♪
明日は何作ろうかなー♪
宿スタッフ なおみ
自然を満喫
2018/02/12 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
ナーラの滝へ！ケイトです！
去年もその前も参加してくださった方と！
初めてのシーカヤックに大興奮！！
マングローブカヌーでは味わえない大規模な自然を満喫。
次第に狭くなってゆく川。シーカヤックならではですね。
トレッキングもズンズン狭い道を進みます。
するとポッと出てくる絶大な滝。最高じゃないですか。
増水で風も出てて寒いのでご飯へ。
あったかい八重山そばを頬張ります。
さぁ、帰りのカヤックはレベル高いですよ！
北風なので向かい風！！鍛えれます！
パンプアップして無事生還。
意外と西表島も冷えるので、あったかくして寝てくださいねー。
ケイト
ツアーは別腹
2018/02/12 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
本日のピナイサーラ。
マラソン終わりの皆さんと。
まだ体に疲れは残っていまと思いますが
そんなの素振りもなく元気よく。
滝の姿を見れば一瞬疲れも忘れます。
毎年一定数いらっしゃるマラソン終わりのタフな参加者。
マラソンとツアーは別腹ってやつかな？
ガイド リク
