島カボチャでコロッケ♪
2018/03/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
気持ちのいい朝の景色。
今日も一日良いお天気ですね。
３月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・へちまと豚肉の辛味噌炒め
・島カボチャのコロッケ
・みじゅんの梅煮
・ほうれん草とえのきの和え物
・まぐろの刺身
・ゆし豆腐汁
でした！
へちまと豚肉の辛味噌炒めです。
へちま、キャベツ、玉ネギ、にんじん、
もやし、しめじを特製の辛味噌ダレで
炒めました(*’ω’*)
にんにくや豆板醤も入っているので
食欲全開になりますよ(*’ω’*)
島カボチャのコロッケです。
島で採れたカボチャを４.５個使って
作りました。玉ネギ、挽肉も入っています。
甘くてほくほくに出来上がりました(*’ω’*)
みじゅんの梅煮です。
やすじろうさんが投網された
みじゅん、今日は揚げずに煮込みで(*’ω’*)
ほうれん草とえのきの和え物です。
なおみちゃんが作ってくれました。
ミトレア農園産のフレッシュパイン
ジュースです。
濃厚で美味しすぎるー♪
＊おまけ＊
この前の大冒険の写真の
おまけです(‘ω’)
出発前、うしをだっこ☺
いい子にしてるんだよおおおおお☺
セイシカがいっぱい。
ピンクの絨毯みたいでした。
苔もいっぱい。
緑の絨毯みたいでした。
素敵な場所でひとやすみ（´-`）.｡oO
池？とにかく緑が鮮やか♪♪
空も海もとっても青かったー！
トレッキング＞カヤック
2018/03/27 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日は午後からピナイサーラへ行って来ました！
出発早々、
サキシマカナヘビがお出迎え＾＾
日向ぼっこしている姿がかわいい～～☆
６人で出発！
晴れて木漏れ日がきれいです♪
2人乗りを乗った２ペアは大苦戦！！
なかなかまっすぐ進まず苦戦を強いられました。
そんな中、
小学５年生のお姉ちゃんは２回目のカヤックなのに難なくスイスイ漕いでいきます。
今日のパーティーの最年少は新１年生のお姉ちゃんで、
両手を使い、
弱音を吐くことなく、小さい体で登っていきます！
こんな岩の上も登ったよ！（正しくはお母さんに上から引っ張りあげられました）笑
でも靴の中が濡れるのが嫌で
お母さんにおんぶ♡
みんなで
ココアで乾杯して、
まったりした後は下山！
トレッキング中にアマビコヤスデ！
『いや～～！』と避ける者、
『かわいい～♡』と喜ぶ者に分かれ(笑)、
カヤック漕いで無事に帰って来れました♪
こんなジャングルでトレッキングしたりカヤック漕いだり、
小学生のころからできて本当に羨ましい！
お父さん、お母さんに感謝するんだよ 😉
トコ
好天続き
2018/03/27 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
いい天気。
一家4人のご案内。
「あっ！ピナイサーラだ！！」
指さす方向違うけど。
水は冷たかったけど、お父さんと娘さんは泳ぎましたよ。
飛び込みは動画のみ。
Ken
カマスをホイル焼きに♪
2018/03/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
『最近まっすぐ歩くのイヤイヤ期』
と呼んでいます(‘ω’)
３月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カマスのホイル焼き
・ゴーヤチャンプルー
・じゃがいもと挽肉の煮込み
・もずく酢
・まぐろの刺身
・アオチビキのあら汁
でした！
カマスのホイル焼きです。
やすじろうさんの釣ってこられた
カマスを使いました。
島レモンを添えています☆
お好みで絞ってドウゾ★
ゴーヤチャンプルーです。
たっちゃんに伝授して頂いた
作り方で( *´艸｀)
お出汁をしっかり効かせて
炒めました。
じゃがいもと挽肉の煮込みです。
ほくほくのじゃがいもと挽肉。
上には山椒の葉を乗せています。
もずく酢です。
西表の浜で採れたもずく。
今日のあら汁はアオチビキです。
しっかりとした太い骨がたくさん。
魚の旨味をよーーーく出すことが出来ました♪
ミトレア農園産のフレッシュパイン
ジュースです(^^)/
これで一日の締めですね!!!
＊おまけ＊
今日のお昼休み。
スーパーで買い物の途中です。
あまりに天気が良く、
あまりに海が綺麗だったので、
思わず車を停めてパチパチ(*’ω’*)
そして今日はなおくんが
晩ごはんを食べにきてくれました☺
「おもしろいかおしてー」
って言ったらこの顔☺
もりもりいっぱい食べてね☺
フルパワーツアー！
2018/03/26 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
快晴の中、仲良し３兄弟のご家族と。
有り余る元気を爆発させながら勢いよく進んでいきます。
もちろんトレッキングも余裕。
滝上についてもまだ動き足りない
テナガエビ捕まえて
豪快に水浴びをして
お腹がすいたらソーキそば。
滝壺に向かう道中も色んな生き物に大興奮。
滝壺についたら
写真で伝わる激しい遊びぐあい。
これだけ楽しんだくれたら滝も嬉しいでしょう。
帰りのカヌーはこの絶景。
しかし彼らには関係ない。
景色に目もくれずデットヒート。
民宿に戻った後までも元気いっぱいだった三人。
今のところ今年一のパワフルツアーになりました
ガイド リク
