美ら豚ロースでトンテキ♪
2018/04/15 西表島大自然ツアー
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。

ついに♡
気になっていたアイス
食べちゃいました( *´艸`)
めっちゃ美味しかったです!!!!!
4月15日のマリウドの晩ごはんは・・・

・アオチビキのクリームソースがけ
・美ら豚ロースのトンテキ
・肉味噌大根
・チンゲン菜のナムル
・セイイカの刺身
・採れ立てもずく汁
でした!

アオチビキのクリームソースがけです。
バターの香り香るクリームソース。
今日は少し寒かったので、
クリームソースの気持ち
になり作りました。
にんじん、しめじ、じゃがいも、
青パパイヤ、ベーコンと具材も
盛りだくさん\(^O^)/

美ら豚ロースのトンテキです。
沖縄で育った美味しい豚肉。
トンテキでドウゾ。
スタッフのまかないも今日はトンテキ♫

肉味噌大根です。
こだわりの肉味噌。
作る量を間違えて二回も作ったのは
ココダケのハナシです(‘ω’)♩

チンゲン菜のナムルです。
かなこさんに作って頂きました。
ごま油が効いて美味しかったです(*´ω`*)
*おまけ*
今日は仕事終わりにかおりんさんに
マッサージをして頂きました♡

かおりんさんです(*^_^*)
とても気持ち良かったです。
疲れた身体も、
悲しい心も、
癒してくださいました。
パワーアップしてまた明日も
頑張りたいと思います。

とってもおすすめです!!
気になるかたはぜひっ!!
毎日シャワーだけって、もぅ慣れたけど
やっぱりお風呂に入りたい(´-`).。oO

浴槽。
買おうかなぁ。。
バラスが小さい!
2018/04/14 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー, 西表島大自然ツアー
本日のバラスシュノーケルツアー!
スタートは曇り空。そして大潮の干潮なのに

この広さ(>_<)本当に小さいです 🙁
空は曇っていても、海はこんなに下までクリアに見えます♪

まずはバラス島の南のポイントでシュノーケル!

少し濁っていたけど、

それでもこのきれいさ☆びっしりカラフルなサンゴが生えています♪
そして少し早めに鳩間島に上陸してお昼ごはん^^

マリウド特製カレー!具沢山なんです!
じゃがいも、にんじん、玉ネギ、ゴーヤ、島で採れたカボチャ、
マリウドのパイナップルなどが入ってるんです♪
そして曇り空だったのがどんどん

青空に(^O^)/

鳩間ブルーも健在!!きれい~~(*^-^*)
晴れるとなんでも絵になるんですよね~~♪

バラス島もこんな感じ♪
もっとこんもり大きくなってほしい(>_<)
そして午後はまず

ウミガメ!!今日はなんと5匹もいたんです!!
ウミガメを追っかけなければ、向こうもゆ~っくり自分たちの近くを回遊してくれるので
じっくり観察できました(´▽`)
そして久しぶりに中野の沖瀬に行って来ました♪

一昨年よりも残念ながらサンゴは少なくなっていましたが、この魚の量!!(右の魚はホシゴンベ♪)

スズメダイやキンギョハナダイなどがすごい群れていて、お客様も大興奮でした!
ウミシダがイキイキしてる
今年は台風どうなるのかな~~海水をしっかりかき混ぜてくれ!!
トコ
カメラ少女
2018/04/14 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
本日のピナイサーラの滝ツアー。
曇り空スタートでした。


早めのスタートで川を独占

見事なサキシマスオウノキ。
根っこに座っても大丈夫なぐらい頑丈です。


滝上からの景色。
いつ見てもキレイですね。


滝も迫力があって見応えあります。


最後に干潟に遊びに行ってきました。
カメラを持参してきていたので色んな写真を撮っていました。
昼からは天気も良くなりいい景色が見れたので良い写真もいっぱい撮れたみたいです。
次は夏の西表の写真を撮りに来てくださいね。
ガイド たっちゃん
採れ立てもずく♪
2018/04/14 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。

可愛いお客様~☆★
だいちゃんと
ななとです(‘ω’)
お喋りが出来るように
なっていてびっくり(‘ω’)
4月14日のマリウドの晩ごはんは・・・

・マーマチの煮おろし
・鶏の塩唐揚げ
・山芋アーサーたまご
・ゴーヤとツナのサラダ
・まぐろの刺身
・アオチビキの味噌汁
・フレッシュパインジュース
でした!

マーマチの煮おろしです。
たっぷりの大根おろしと
お出汁で。

鶏の塩唐揚げです。

山芋アーサーたまごです。
昨日頂いた立派な山芋を、
今日はまるまる二本すりおろしました。

ゴーヤとツナのサラダです。
今日もかなこさんに
作って頂きました!!

アオチビキの味噌汁です。

ミトレア農園産のフレッシュ
パインジュースです。
*おまけ*

新館のウッドデッキスペースの
芝植えをしました(*^_^*)

耕して、


植えて行きます。
みんなで連日土いじり。
はやく緑になったウッドデッキ
からのお庭を見たいですね(^^♪

そして今日はみえこさん達が
もずく採りに行って下さり、
採れ立てもずくでお料理
しました( *´艸`)

もずくの天ぷらです。

たくさん揚げてまかないで
頂きました。
もずく酢も作って。
夕食にもまたお出ししますね♩
可愛い髪飾り
2018/04/14 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
本日のピナイサーラ。
同じ年のお客様でした。

早めの出発で川を独占。
快適に漕いで行きました

滝上からの景色やトレッキング途中の川。
とても綺麗です。


相変わらずの迫力。
何回見ても飽きません。

滝壺では恒例のジャンプ!!
ビビりながら飛び込むよっしー。笑
面白い顔してる。


滝上で見つけたキノボリトカゲをよっしーに乗せると髪を掴んで離しませんでした。笑

トカゲが苦手じゃなければこんな髪飾りで遊べますよ。
ガイド たっちゃん
















