魚の唐揚げ♪
2018/07/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・豚肉とエンサイのにんにく味噌バター炒め
・島かぼちゃのそぼろ煮
・小松菜といり卵の和え物
・まぐろの刺身
・アオチビキのあらの味噌汁
・ミトレア農園産ハワイ種パイン
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
唐揚げだけど魚だからとてもヘルシー。
スタッフからも好評を頂いております。
レモンをお好みで絞ってドウゾ(*^_^*)
豚肉とエンサイのにんにく味噌バター炒めです。
エンサイ、小松菜、キャベツ、玉ネギ、もやし、
ピーマンと、たくさんのお野菜が盛り沢山。
ガーリックチップもふんだんに散らして。
島カボチャのそぼろ煮です。
山椒の葉を添えて。
小松菜といり卵の和え物です。
かなこさんが作って下さいました。
まぐろの刺身です。
アオチビキのあらの味噌汁です。
＊おまけ＊
昨日はとっても嬉しいことが(*^_^*)
波照間に居た私の友人が同じ宿で出会った
お客様にマリウドを紹介してくれて、
そのお客様がマリウドにお泊りに
きてくださいましたー!!
ひらぱーありがとう！
んでなんでひらぱーは来やんねーん！
という話もしながら、今日はピナイサーラ
を一日満喫したお二人。お天気が心配では
ありましたがとっても楽しい一日だった様
でほっと一安心( *´艸｀)
写真は多田さんが撮ってくださいました☆
多田さんありがとうございます★
夜の片付けが終わり、
ケイティとりくちゃんとみえこさん
お手製シソジュースで乾杯(^^)／□□＼(^^)
そしてそのあとは年に二回は来て下さる
常連のお客様の多田さんとマリウドスタッフ、
まさとさんとでぽっけで乾杯(^^)／□□＼(^^)
この飲み会でわかったことは、
本館の客室の９部屋の魚の名前、
何年働いても意外と覚えてない(‘ω’)
私はオジサンしか出てこなかった～笑
久しぶりの雨降りツアー
2018/07/21 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
海外からのご家族と。
ちょっと雨降りですが涼しいくらい。
びちゃびちゃになりながら歩きます。
滝上に着いたものの雨は止まず。
スープが薄まる前にかきこみます。
午後になったら雨も幾分収まり
滝に着くころには視界も良くなりました。
泳ぎこそしませんでしたがエビと遊んだりしつつ水遊び満喫。
ある意味島らしい天気を体験できたのでは？
ガイド リク
ジャングル感を
2018/07/21 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日のピナイサーラの滝ツアー
こちらの方々と行って来ました！
早速出発です！
雨にも負けず、どんどん進んでいきます～♪
トレッキングでは大きなサキシマスオウノキと並んで写真を撮ります！
並ぶと大きさがわかりますね～
滝つぼ到着です！
近づいてパシャリ📷
見ごたえありますね♪
そして滝つぼダイブ！
めちゃめちゃ気持ちいい～～♪
涼んだ後はあったかいコーヒーでのんびりします！
マリウド自家製パインもおやつにお出しま～す
帰りにもきれいな景色が待っています！
そしてものんびり帰って来ました～
わいわいがやがや楽しいツアーでした！
次は晴れてる時の西表島を見に来てほしいです(^^
ガイド タケ
男闘呼組
2018/07/21 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
ナーラの滝へ！ケイトです！
今日も暑い！！
さてさて、この後ろ姿は誰でしょう？？
正解はカッサーこと笠原君です！
何気にカッサーと呼ぶのは僕だけみたいです。
みんな呼んであげてね！！笑
男闘呼組なのでパワフルに遊びます！！！
みんなチョー元気！！！
楽しかったなぁ！また遊びましょうね！！
ケイト
ツチホゼリで煮付け♪
2018/07/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツチホゼリの煮付け
・ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒め
・エンサイの白和え
・茄子と豚肉のおろし照りダレ
・まぐろの刺身
・かまい汁
・ミトレア農園産ハワイ種パイン
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
ツチホゼリの煮付けです。
にんじんと山椒の葉も添えて。
ゴーヤ入りプルコギ風炒めです。
ゴーヤ、にんじん、玉ネギ、キャベツと
お野菜もたっぷり、そして今日のパイン
は品種が変わりハワイ種でお出ししています。
エンサイの白和えです。
茄子と豚肉のおろし照りダレです。
かなこさんが作ってくださいました。
まぐろの刺身です。
かまい汁です。
猪の肉のお汁。
今日で当分汁用猪は出てこないかも
です～慶太うっちぃまたください～
( *´艸｀)
＊おまけ＊
昨日はお休みを頂いて
石垣島に行ってきました!!
久しぶりに元マリウドスタッフの
えりなちゃんに会えてビックリ＆
めちゃ嬉しかったー!!!!!!!!!!
少しの間の時間でしたが近況も報告しあい
また会おうねと約束( *´艸｀)
昨日石垣に行ってほんとによかった♡
たーーーくさん買い出しをした後は、
可愛いわんころに会いにゆき、
おやつ♡
石垣島フルーツジュエリーファクトリー
ってお店がずっと前から気になっていて
念願のマンゴーのアイスキャンデー♡
マンゴーが入ってるんですよ!(^^)!
足りずに石垣島マースクレープ♡
西表でクレープは食べれないから嬉しい♡
生クリームが塩味なんですよびっくり!(^^)!
そして西表に戻り、素敵な一日のおわりに
すべくうなりざきの公園へ。
陽が沈んで行く様も良いですが、
陽が落ちてからの移ろいゆく
雲の色がとっても好きです。
あたり一面まっかに染まる雲や空や海。
ときどきこんな空がみられたら日頃の
喧噪も疲れもふっとびますね。
明日も頑張ります(^^ゞ
