クリスマスな晩ごはん♪
2018/12/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ナガサキフエダイのトマトクリームソース
・照り焼きチキン
・小松菜ときのこのオイスター炒め
・カボチャサラダ
・カンパチの刺身
・ベーコンと玉ネギのコンソメスープ
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
今日はクリスマスイブということで、
かなこさんとちょっとクリスマスを
意識したメニューにしてみました♩
ナガサキフエダイのトマトクリームソースです。
ソースにはピーマン、タマネギ、しめじ、エノキ、
ベーコンが入っています。まろやかに煮込みました。
照り焼きチキンです。
かなこさんに作って頂きました。
オーブンでこんがりジューシーに
焼いています☆★
小松菜ときのこのオイスター炒めです。
カボチャサラダです。
ほくほくのカボチャに、玉ネギと
とろけるチーズと、少ーーしだけ
ブルーチーズも入れてコクをプラス！
カンパチの刺身です。
美味しすぎたお刺身。
ベーコンと玉ネギのコンソメスープです。
＊おまけ＊
今日は赤い帽子をかぶって夕食作り♫
オーナーもねっ♩
みなさんクリスマスイブはいかがお過ごし
でしたでしょうか？？
私は仕事が終わった後せやろがいおじさんの
『クリスマスを一人で過ごす人に一言』の
動画を夜な夜な見て一人ニヤッとしていた
ところです。今日はもうねます。
サンタさんくるといいな。
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
雨でも楽しめる島
2018/12/23 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
こんばんは、トコです＾＾
今日はマンツーマンでピナイサーラの滝へ行って来ました！
私と二人乗りでまったり♪
今日は午後から風が強まり雨が降る予報…
午前中は川が凪だったので、まだ潮が満ちてる船浦湾へ寄り道☆
今実習で大阪からきている、ののかちゃん＾＾
サキシマスオウノキを見た後トレッキングへ！
こんな道を登って行きます。
所々に、
キノボリトカゲや
オオハナサキガエル、
ミナミヤモリ！
いろんな生き物が見れるから楽しく登れます♪
そしてあっという間に
到着！天気ももってくれて良かったー！！
滝の上の方はこんな景色♪
マリウド特製そばを食べ体を温めます☆
滝つぼへ向かう頃から雨がパラパラ。
泳ぐのは寒いから近くまで頑張って、
行ってみたらミストで結局びしょ濡れ笑
そこから雨は本降りへ。
でも雨は雨で
こんなのも見れるから雨も悪くない♪
雨でびっしょびしょに濡れたら逆にテンションは上がる一方！笑
オヒルギの下に入り雨宿りにてみたけど意味なし笑
写真じゃこの雨のすごさが伝わらないんだよな～
「ひゃっほ～い！」とテンション高めで帰って来ました。笑
大人になってびしょ濡れになることってないから楽しいですよ～😁
週間予報はずっと天気が悪いですね。
ちょっとでも太陽出てきて～～
トコ
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
アーラミーバイの和風あんかけ♪
2018/12/23 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんばんは(^^♪
宿スタッフかなこです。
１２月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アーラミーバイ和風あんかけ
・からあげ
・ナガサキフエダイの刺身
・ハンダマの酢の物
・牛肉とじゃがいものきんぴら
・カンパチあらの赤だし
でした。
アーラミーバイ和風あんかけです。
このアーラミーバイは
肉厚で弾力がすごいあります！
Ｂｉｇサイズでした！
からあげです。
あかりちゃんが作ってくださいました。
じっくり味が漬け込んであって
おいしかったです(^^♪
ナガサキフエダイの刺身です。
やすじろうさんが釣ってきてくださいました。
ハンダマの酢の物です。
ミトレア農園で採れたハンダマです！
ハンダマ、水前寺菜、金時草、式部草
と地域によって名前が違います。
アントシアニンとβカロチンが含まれて
います。
茹でるとネバネバになります。
牛肉とじゃがいものきんぴらです。
カンパチあらの赤だしです。
今日はみえこさんが
みたらし団子を作ってくださいました♡
もちもちでおいしいー♡
幸せですね笑
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
天気の急変
2018/12/23 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
ナーラの滝へ！ケイトです！！
午前中は風もなく、快調に漕いでいきます。
雲はかかってますが太陽が出るとポカポカ気持ちいい。
あったまった体に滝のミストが…。
贅沢な時間です。
さぁ午後から強い雨が降る予報。土砂降りになる前に帰りましょう！
おっと、ポツポツと降ってきました。嫌な予感…。
予感は的中！！ゴールが見えた途端に荒れてきました。。
なんとか本降りは免れたものの、北風が大変でしたね。
お疲れさまでした！また来てください！！
ケイト
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
脂ののったカンパチフライ！
2018/12/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフかなこです。
１２月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチフライ サルサソース
・ひき肉のチャプチェ
・マーマチの刺身
・長芋ときゅうりの和風サラダ
・はやとうりと豚肉の煮物
・もずく汁
でした。
カンパチフライ サルサソース
やすじろうさんが釣ってきてくださった
カンパチです。
脂がのっていて本当おいしいー
お客様からも「カンパチおいしい」
とお声を頂きました！
ひき肉のチャプチェです。
今日はひき肉でつくってみました。
春雨、野菜たっぷり！
マーマチの刺身です。
やすじろうさんが釣ってきてくださった
新鮮な刺身です！
身がしまってます！
長芋ときゅうりの和風サラダです。
長芋のトロトロっと、
きゅうりのシャキシャキ感を♪
あかりちゃんが気に入ってくれました♡
はやとうりと豚肉の煮物です。
もずく汁です。
西表で採れたもずくです。
昨日イイ天気だったので
カメラマンとこちゃん登場です♡
杏ちゃん♡
なおみさんと♡
そして…
実は裏方さんがいらして…笑
めちゃ近くでシャボン玉を吹く
あかり先生ーでした笑
とこちゃん本当にステキな写真♡
今日はお昼にティラミスケーキを作りました！
もうすぐクリスマス(*^-^*)
パーティーですね！
チーズケーキ焼きますね♪
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
