2026/08/26 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島産マーマチのネギ塩ソテー

・ゴーヤ、にんじん、エノキの肉巻き

・大根のそぼろ煮

・青パパイヤのサラダ

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・もずく汁

・西表島産冷凍パイン

でした！

西表島近海産マーマチのネギ塩ソテーです。

シークワーサーも絞ってどうぞ。

ゴーヤ、にんじん、エノキの肉巻きです。

豚肉で巻いて小麦粉で焼いて最後照り焼き

にしています。見た目可愛いです。

大根のそぼろ煮です。

青パパイヤのサラダです。

にんじん、ゴーヤ、ツナも入っています。

もずく汁です。

＊おまけ＊

沖縄は旧盆なので今がお盆です。

今日、明日、明後日と各集落で行事があります。

上原地区でも道ジュネーがありました。

本当は２７日の予定でしたが台風による雨予報

だったため今日に前倒しで催行です。

道踊りもエイサーもどれも素晴らしい演舞でした。

１６時から２２時まで皆さんお疲れ様でした。

来年は参加できたらいいなぁ(^^♪

 2026/08/26 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島マリウド　ピナイサーラの滝半日ツアー

催行日：8月26日

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！

台風予報でしたが、一か八かの勝負に出た皆さまです！！勝ちましたね(笑)

道中のサキシマスオウノキと記念撮影！！！

到着！！！

ナイスジャンプ！！！

水遊びからのコーヒーは最高ですね！！！

みんなで記念撮影！！！！！

帰りの道中ではキノボリトカゲに出会えました！！！

半日ツアーお疲れさまでした！！

短い時間ではありましたが、西表の大自然を満喫できましたね！！！

次回は１日ツアーもトライしてみてくださいね！！！！

お待ちしております！！！！！

 2026/08/25 サンガラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島マリウド　サンガラの滝ツアー

催行日：8月25日

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！

台風の予報でしたが、進行方向がそれたおかげでツアー催行に支障ありませんでした！！！

最高！！！

サキシマスオウノキで記念撮影！！！

道中にはキノボリトカゲに出会えました！！！

到着！！！

滝裏にも入ります！！！

初めてこの角度から撮りました！！！いい感じ(笑)

水遊び後の八重山そばは最高ですよ！！！

午後からは滝上へ！！

テナガエビを探しましたが、今日は水量が多いせいか、なかなか見つけることができませんでした！！

残念！！！

帰りの道中ではイシガキトカゲに出会えました！！！

最後は時間に余裕がありましたのでオオミジャの展望台へ！！！

１日ツアーお疲れ様でした！！

天候の関係でお目当てのアダナデの滝へ行けませんでしたが、その中でも西表の大自然を満喫できましたね！！！

次回はアダナデにリベンジを！！！！

お待ちしております！！！！！

 2026/08/25 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

８月２５日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉と野菜の味噌バター炒め

　＊デザート（冷凍パイン）

・マグロの竜田揚げ

・きんぴらごぼう

・もずく酢

・八重山近海産キハダマグロのお刺身

・カツオの赤だし

　でした。

豚肉と野菜の味噌バター炒めです。

デザートに冷凍パインです。

マグロの竜田揚げです。

シークワサーを添えています。

きんぴらごぼうです。

もずく酢です。

生姜と山椒の葉を添えています。

八重山近海産キハダマグロお刺身です。

カツオの赤だしです。

 2026/08/24 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・

・揚げ茄子のそぼろあん

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・大根と牛肉の煮物

・中華イカの和え物

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産カンパチの味噌汁

・西表島産冷凍パイン

でした！

揚げ茄子のそぼろあんです。

茄子は片栗粉で揚げてジューシーな

そぼろあんをかけました。

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

ピーマン、もやし、玉ネギ、にんじん、キャベツ

と炒め合わせています。

大根と鶏肉の煮物です。

みえこさんに作ってもらいました。

中華イカの和え物です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

＊おまけ＊

こちら住吉のカフェMAHANAさんの

期間限定のフラッペです(*’ω’*)

レモンとマスカルポーネと、上には

クリームが。￥８００。

めちゃくちゃ好みの味でした♡♡

定番メニューにならへんかなぁぁぁ