キツネフエフキダイでマース煮♪
2026/04/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
4月27日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産キツネフエフキダイのマース煮
・そーめんチャンプルー
・肉じゃが
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産タカセ貝の刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁
・ミトレア農園産バナナ
でした!

西表島近海産キツネフエフキダイのマース煮です。
キツネフエフキダイを生姜と一緒にさっと焼いて
塩で煮ました。

そーめんチャンプルーです。

肉じゃがです。
みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤの胡麻和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。

西表島近海産タカセ貝の刺身です。

西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。
*おまけ*

明け方、電柱の上にカンムリワシ
のシルエットが・・・

正解◎カンムリワシです(*’ω’*)

かっこいい①

かっこいい②
2026/04/27 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド サンガラの滝ツアー
催行日:4月27日
ガイド:イチロー、れな(研修)、湯藤(研修)
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

今日は絶好のツアー日和です!!!最高!!!!

先ずは干潟へ!!コメツキガニやシオマネキを追いかけてからの

マングローブと記念撮影!!!!

西田川に入ってすぐのポイントでクロツラヘラサギに出会えました!!!

サキシマスオウノキと記念撮影!!!!

サクッとトレッキングして滝に到着!!!

滝裏に入って

滝行して

寝転がって楽しい時間を過ごしました!!!

午後からは滝上へ!!

お久しぶりのハブに遭遇しました!!!
多分しょっちゅう出会っている個体です(笑)

昼食は八重山そばです!!満足していただけたようで何よりです!!!

帰りの道中ではキノボリトカゲとセマルハコガメに出会えました!!!

最後は潮が満ちてきていてカヌーをスイスイ漕いで帰って来れました!!!

1日ツアーお疲れ様でした!!
いろんな生き物を追いかけたりガッツリ水遊びをしたりと
わんぱくなツアーを満喫できましたね!!!
西表は1度の旅行では遊びきれないほどの魅力がたくさんありますので、また遊びに来てくださいね!!!!
お待ちしております!!!!!
島魚の竜田揚げ(*^_^*)
2026/04/26 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
4月26日のマリウドの晩ご飯の献立です。

・豚肉となすの胡麻味噌炒め
*デザート(冷凍パイン)
・島魚の竜田揚げ
・カボチャの黒糖煮
・ゴボウサラダ
・西表島近海産アザハタのお刺身
・島魚のあら汁
でした。

豚肉となすの胡麻味噌炒めです。
こちらもゆかちゃんに作って頂きました。
デザートに、冷凍パインです。

島魚の竜田揚げです。

カボチャの黒糖煮です。
黒糖は、西表島の黒糖を使っています。
上に山椒の葉を乗せています。

ゴボウサラダです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

西表島近海産アザハタのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
島魚で揚げ煮♪
2026/04/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
4月25日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の揚げ煮
・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め
・大根と牛肉の煮物
・とろろもずく
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産シロブチハタの味噌汁
・冷凍パイン
でした!

島魚の揚げ煮です。
白ネギ、ピーマン、にんじん、えのきの
入った煮汁に揚げた魚を浸け込みます。

豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。

大根と牛肉の煮物です。
みえこさんに作ってもらいました。

とろろもずくです。

西表島近海産アカジンの刺身です。

西表島近海産シロブチハタの味噌汁です。
*おまけ*

となりのお宿のバナナもすくすく大きく
なってきました!(^^)!
2026年4月25日 サンガラの滝ツアー
2026/04/25 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド サンガラの滝ツアー
催行日:4月25日
ガイド:イチロー、れな(研修)、湯藤(研修)
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

今日はそこそこの雨が降る予報でしたが、予報が外れてくれました!!最高!!!

トレッキング開始直後にキノボリトカゲを発見!!!

いたる箇所にコウトウシュウカイドウが咲き始めていました!!!

到着!!!

ずっと咲いていたサクラランも散り始めていましたが、

新しい蕾ができていました!!!今後も楽しみです!!!

滝裏でも遊べますよ~

午後は滝上で八重山そばとコーヒータイム!!!

時間に余裕がありましたのでヤシ川へ!!!

目的地はニッパヤシです!!
ここへは潮が高い時間帯にしか行けないので今日はラッキーです!!!

ヤシ川に行っても時間ありましたのでオオミジャの展望台にも行ってきました!!!

1日ツアーお疲れ様でした!!
潮のコンディションが良かった上にカヌーもかなり上手でしたので、いろんな箇所でガッツリ遊べましたね!!!
まだまだ楽しいポイントがたくさんありますので、一緒に遊びましょう!!!!
お待ちしております!!!!!


















