西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2025/10/17 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１０月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の甘酢あんかけ

・かまいチャンプルー

・牛肉とごぼうのしぐれ煮

・ゴーヤときゅうりの梅おかか和え

・西表近海産キンメヒメダイの刺身

・ガザミ汁

・ミトレア農園産スターフルーツのシロップ煮

とパイン

でした！

島魚の甘酢あんかけです。

白ネギ、ピーマン、にんじん、しめじの

入ったあんをかけています。

かまいチャンプルーです。

みえこさんに作ってもらいました。

牛肉とごぼうのしぐれ煮です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

ゴーヤときゅうりの梅おかか和えです。

西表島近海産キンメヒメダイの刺身です。

ガザミ汁です。

康次郎さんの獲られたものですね。

次の夜漁までもうガザミはございません。

最後の最後までよいお出汁を出してくれました。

＊おまけ＊

昨日はおたけのお誕生日でした☆

双子の弟と一緒にお祝いができました★

これはむかしむかーしに母が私の誕生日に

作ってくれたチーズケーキにどこか似てます。

味の記憶としてはもう少し無骨で、見た目の

記憶はぺちゃんこで、でもとても美味しかっ

たケーキです。

たけおめでとう♡

２８歳の一年も楽しむように♡

 2025/10/17 ナーラの滝　シーカヤック＆トレッキングツアー

西表島マリウド　ナーラの滝ツアー

催行日：10月17日

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！

カヌー中にガッツリとダイサギに接近できました！！！

ここまで寄れたのは初めてです(笑)

こんな景色の中カヌーを漕げるのは贅沢ですね～

陸路の道中では立派なサイズのオスのキノボリトカゲに出会えました！！！

到着！！！

八重山そば食べて

コーヒー、紅茶飲んでのんびりできました！！！

帰りは僕のお気に入りのポイントでパシャリ！！！

１日ツアーお疲れさまでした！！

カヌーがハードなツアーでしたが、難なくやりきりましたね！！！

明日のシュノーケルツアーも楽しんで下さいね！！！！

お待ちしております！！！！！

 2025/10/16 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

１０月１６日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏肉の塩唐揚げ

　＊デザート（冷凍パイン&スターフルーツのシロップ煮）

・島魚の揚げ煮

・じゃがニラバター

・ジーマミー豆腐

・西表島近海産キンメヒメダイのお刺身

・ゆし豆腐のおすまし

　でした。

鶏肉の塩唐揚げです。

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

デザートに冷凍パイン&スターフルーツのシロップ煮です。

島魚の揚げ煮です。

じゃがニラバターです。

ジーマミー豆腐です。

こちらもゆかちゃんに作って頂きました。

上に生姜と山椒の葉を添えています。

西表島近海産キンメヒメダイのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

ゆし豆腐のおすましです。

 2025/10/15 マリウドのごはん

こんにちは(^^)/

宿スタッフのゆかです！

１０月１５日マリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め

・島魚のネギ塩ダレ

・かぼちゃの黒糖煮

・青パパイヤと中華イカの和え物

・西表島近海産キンメヒメダイのお刺身

・もずくの中華スープ

牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。

デザートはスターフルーツのシロップ煮をアセロラです。

島魚のネギ塩ダレです。

みえこさんに作っていただきました。

かぼちゃの黒糖煮です。

山椒の葉を添えています。

青パパイヤと中華イカの和え物です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産キンメヒメダイのお刺身です。

もずくの中華スープです。

とろみのあるスープです。

☆おまけ☆

やぎたちの夜ごはんタイム。

夕方が近づくと「まだか～まだか～」とメーメー鳴くやぎたちです。

ちゃんと覚えてるんですね～

 2025/10/14 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１０月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表近海産キツネフエフキダイのパン粉焼き

・そーめんチャンプルー

・きんぴらごぼう

・ゴーヤの塩昆布和え

・八重山近海産マンザイウオの刺身

・西表近海産キツネフエフキダイの味噌汁

・ミトレア農園産フルーツパパイヤの

ヨーグルト和え

でした！

西表島近海産キツネフエフキダイのパン粉焼き

です。ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。

そーめんチャンプルーです。

今日のデザートはフルーツパパイヤに

ヨーグルトをかけたものです。クセを

感じることなくいただけます。

きんぴらごぼうです。

八重山近海産マンザイウオの刺身です。

西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。

＊おまけ＊

いま、やまねこカリー研究所のももこさん

が月が浜で不定期でお写真を撮るお仕事を

されています。

予約は不要です。

時間は１５時～１８時半で暗くなるまでです☆

参加費は1500円、島民の方は1000円で撮って

いただけます★

かけがえのない思い出に、

ぜひ大切な人と一枚どうですか？