島魚で塩唐揚げ♪
2026/07/14 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
７月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の塩唐揚げ
・ふーチャンプルー
・茄子の煮物
・酢ごぼう
・西表島近海産シロダイの刺身
・西表近海産アカジンの味噌汁
・ミトレア農園産マンゴーとアセロラ
でした！
島魚の塩唐揚げです。
シークワーサーを添えています。
ふーチャンプルーです。
茄子の煮物です。
みえこさんに作ってもらいました。
酢ごぼうです。新作。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産シロダイの刺身です。
西表島近海産アカジンの味噌汁です。
＊おまけ＊
台風が通り過ぎ通常営業を取り戻しつつある
マリウドです。船浦では大きな木が倒れ、
停電は３日に及び、、暑さにくじけそう&キレ
そうな気持ちになる台風休暇でした。
電力の有難さを身をもって痛感しました。
でも大きな被害もなく怪我をする人もおらず
通り過ぎた後は安堵でした。良かったです。
ご宿泊、ツアーのご予約をお断りしてしまった
皆様申し訳ございません。夏の沖縄旅行はこれ
があります。これに懲りずにまたお越し頂ける
と私たちはとても嬉しいです♡
センネンダイのお刺身!(^^)!
2026/07/13 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
７月１３日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
＊デザート（ミトレア農園産ピーチパイン、ミトレア農園産マンゴー）
・肉味噌大根
・ゴーヤの佃煮
・もずくとスグリのキムチ和え
・西表島近海産センネンダイのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
デザートにミトレア農園産マンゴーとピーチパインです。
肉味噌大根です。
上に山椒の葉を添えています。
ゴーヤの佃煮です。
もずくとスグリのキムチ和えです。
西表島近海産センネンダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
このお魚は、かなりレアなお魚らしいですよ～！！
島魚のあら汁です。
ネギ塩×ライムレモン♪
2026/07/07 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
７月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表近海産アカジンのネギ塩ソテー
・そーめんチャンプルー
・カボチャのそぼろ煮
・もずく酢
・八重山近海産キハダマグロの刺身
・アーサと卵の和風スープ
・ミトレア農園産マンゴーとアセロラ
でした！
アカジンのネギ塩ソテーです。
ライムレモンを添えています。
見た目も香りも爽やかです。
そーめんチャンプルーです。
にんじん、玉ネギ、ピーマン、ニラと一緒に。
カボチャのそぼろ煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
もずく酢です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産キハダマグロの刺身です。
アーサと卵の和風スープです。
＊おまけ＊
まるまビーチ！！！
明日から台風が来ますよ～とは思えない
最高の天気です！ゆかちゃんとうっちー
と仕事後、制服のまま泳いできました！
サガリバナ独占でした
2026/07/07 早朝サガリバナ鑑賞ツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー マングローブカヌー ジャングルトレッキング ナーラの滝 早朝サガリバナ
暗い中、最初に鳴き始めるのはアカショウビン。
青の時間。
月と薄ピンクに焼けた空。
今年は夏至南風が吹きません。
１本目のサガリバナ。
いい感じで咲いてくれています。
水面に映る空もきれい。
今年はたくさんの花が浮いています。
濃いピンクは印象的。
花と一緒の得意のアングル。
薄いピンクもかわいい。
いやあ、たくさん浮いています。
干潮なので地面にもいっぱい。
すごいでしょ。
今日は僕たちだけ。
堪能したらトレッキング開始。
サキシマキノボリトカゲ出現。
滝に到着！
滝の中へ！
気分は最高！
飛び込み５態。
朝食とコーヒータイムはマイナスイオンに包まれながら。
日が射す頃に帰途につきます。
朝日がまぶしい。
潮が満ちてきて、さらに浮いてる花が増えてました。
青空の中気分良く帰って来ました。
ガイド：Ken
2026年7月6日バラス島&鳩間島シュノーケルツアー
2026/07/06 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
西表島マリウド バラス島&鳩間島シュノーケルツアー
催行日：7月6日
船長：みのん
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
ちゃっかり今年1発目のバラスです(笑)
ツアー1発目はエダパラへ！！
このキレイなエダサンゴ達が今度来るデカい台風で壊滅しないことを祈るばかりです…
お次は鳩間島東のポイントへ！！
クマノミを見つけてみなさん大喜びでした！！！
昼休みは鳩間島で休憩です！！
島野菜カレーを食べてからのんびりと過ごせました！！！
午後1発目はカメポイントへ！！
潜れるお客様が多く、それぞれでツーショットを撮ってご満足頂けました！！！
ラストはバラス北東のポイントへ！！！
びっしりと広がるテーブルサンゴをお楽しみ頂きました！！！
ウツボにも出会えましたよ！！！
1日ツアーお疲れ様でした！！
真夏日での海中は最高に気持ちよかったですね！！！
次回は海人ツアーにも参加してみて下さいね！！！！
お待ちしております！！！！！
