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2026/10/05 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
10月5日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉とゴーヤの味噌炒め
*デザート(冷凍パイン&ミトレア農園産アセロラ)
・島魚の揚げ煮
・エンサイとタカセ貝のガーリック炒め
・ごぼうサラダ
・西表島近海産キンメヒメダイのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
豚肉とゴーヤの味噌炒めです。
デザートに冷凍パインとアセロラです。
島魚の揚げ煮です。
野菜たっぷりの揚げ煮です。
エンサイとタカセ貝のガーリック炒めです。
上に、フライドガーリックを添えています。
ごぼうサラダです。
こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。
西表島近海産キンメヒメダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。