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2026/10/04 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月4日のマリウドの晩ごはんは・・・
・とうがんのそぼろあんかけ
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・ジャーマンポテト
・ゴーヤと玉ネギの梅マヨ和え
・西表島近海産マーマチの刺身
・西表島近海産マーマチの味噌汁
・西表島産冷凍パイン
でした!
とうがんのそぼろあんかけです。
みえこさんに作ってもらいました。
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
ゴーヤ、玉ネギ、もやし、キャベツを一緒に
炒め合わせています。
ジャーマンポテトです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
ゴーヤと玉ネギの梅マヨ和えです。
最後に花かつおを乗せています。
西表島近海産マーマチの刺身です。
西表島近海産マーマチの味噌汁です。
*おまけ*
あいにくの天気でしたが久しぶりに
本館の庭へ遊びに行ってきました。
雨が降り出すまでめいっぱい遊びました♩