西表島ツアーガイドマリウド

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島魚の揚げ煮♪

 2026/10/05 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

10月5日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・豚肉とゴーヤの味噌炒め

 *デザート(冷凍パイン&ミトレア農園産アセロラ)

・島魚の揚げ煮

・エンサイとタカセ貝のガーリック炒め

・ごぼうサラダ

・西表島近海産キンメヒメダイのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

豚肉とゴーヤの味噌炒めです。

デザートに冷凍パインとアセロラです。

 

 

島魚の揚げ煮です。

野菜たっぷりの揚げ煮です。

 

 

エンサイとタカセ貝のガーリック炒めです。

上に、フライドガーリックを添えています。

 

 

ごぼうサラダです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

 

 

西表島近海産キンメヒメダイのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

 

島魚のあら汁です。