西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2025/07/01 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

７月１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の塩唐揚げ

・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め

・茄子の揚げびたし

・ゴーヤのツナ和え

・八重山近海産マグロの刺身

・アカジンの味噌汁

・オレンジ

でした！

島魚の塩唐揚げです。シークワーサーを

添えています。

牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。

甘辛い味付けで食欲が増します。

茄子の揚げびたしです。

糸唐辛子と青ネギを乗せて彩りよく。

ゴーヤのツナ和えです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

八重山近海産マグロの刺身です。

アカジンの味噌汁です。

＊おまけ＊

今シーズン初農園カフェファイミールさん

にやってきました！

しかも嬉しいことに今日からフレッシュの

マンゴーとのこと♡美味でした♡

住吉とマリウドからは少し離れた場所にあり

ますがとってもおすすめです(^^♪

 2025/06/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

６月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産アカジンの煮付け

・そーめんマヨチャンプルー

・もずくの天ぷら

・ゴーヤともやしのナムル

・西表近海産キツネフエフキダイとタカセ貝の刺身

・西表近海産キツネフエフキダイのあら汁

・ミトレア農園産マンゴーとバナナ

でした！

西表島近海産アカジンの煮付けです。

煮付けはやっぱりアカジンですね♡

そーめんマヨチャンプルーです。

付け合わせ小鉢をみてください。

この夏発のマンゴーです！！！

もずくの天ぷらです。

みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤともやしのナムルです。

こちらもみえこさんに作ってもらいました。

西表島近海産キツネフエフキダイと

タカセ貝の刺身、２種盛りです。

西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。

＊おまけ＊

星砂の浜の夕陽です☆彡

明日から７月です！明日になったら２０００年より

２０５０年の方が近いお日にちになるんですって！

ゆかちゃん情報です(‘ω’)

 2025/06/29 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

６月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表近海産カンパチのみぞれあん

・豚肉とゴーヤのネギ塩シークヮーサー炒め

・ジャーマンポテト

・にんじんサラダ

・西表島近海産アオチビキの刺身

・ゆし豆腐汁

・ミトレア農園産フルーツパパイヤと

バナナのヨーグルト

でした！

西表島近海産カンパチのみぞれあんです。

豚肉とゴーヤのネギ塩シークヮーサー炒め

です。

ジャーマンポテトです。

みえこさんに作ってもらいました。

にんじんサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産アオチビキの刺身です。

ゆり豆腐汁です。

ゆし豆腐の優しい汁です。

＊おまけ＊

本館の庭の朝焼け景色です。

いまはアカショウビンの鳴き声が素敵なBGMです。

 2025/06/28 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフのゆかです(^^)

６月２８日マリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏のからあげ

・カンパチのまーす煮

・きんぴらごぼう

・とろろもずく

・西表島近海産アオチビキのお刺身

・あらみそ汁

鶏のからあげです。

にんにく醤油の味付けです。

カンパチのまーす煮です。

まーすとは沖縄の方言で”塩”のことです。

みえこさんに作っていただきました。

きんぴらごぼうです。

とろろもずくです。

こちらもみえこさんに作っていただきました。

西表島近海産アオチビキのお刺身です。

あらみそ汁です。

△おまけ△

康次郎さんと同じ色のパタゴニアの短パンを持っているのですが

こないだペアルックになってしまいました！笑

紺色のマリTじゃないのが悔しいですね…

 2025/06/27 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

６月２７日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏肉と野菜の甘酢炒め

　＊デザート（サーターアンダギー）

・島魚のネギ塩ソテー

・肉味噌大根

・タカセ貝とパパイヤのサラダ

・八重山近海産マグロのお刺身

・島魚のあら汁

　でした。

鶏肉と野菜の甘酢炒めです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

デザートにサーターアンダギーです。

島魚のネギ塩ソテーです。

肉味噌大根です。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

上に山椒の葉を添えています。

タカセ貝とパパイヤのサラダです。

八重山近海産マグロのお刺身です。

島魚のあら汁です。

 2025/06/26 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

６月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産ロウニンアジのフライ

・ふーチャンプルー

・茄子とピーマンの味噌炒め

・ゴーヤの胡麻和え

・八重山近海産マグロの刺身

・アーサとわかめの赤だし

・ミトレア農園産フルーツパパイヤ

でした！

西表島近海産ロウニンアジのフライです。

シークワーサーを添えています。

ふーチャンプルーです。

みえこさんに作ってもらいました。

茄子とピーマンの味噌炒めです。

糸唐辛子を乗せています。

こちらもみえこさん。

ゴーヤの胡麻和えです。

八重山近海産マグロの刺身です。

アーサとワカメの赤だしです。

＊おまけ＊

そあらとさえこ☆★

かわいいいー(‘ω’)

 2025/06/25 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

６月２５日のマリウドの献立です。

・牛肉とゴーヤのガーリック醬油炒め

　＊デザート（ミトレア農園産レンブ）

・キツネフエフキダイのおろしポン酢

・じゃがいものそぼろ煮

・ひじきのツナマヨ和え

・八重山近海産マグロのお刺身

・アラスジケマン貝のおすまし

　でした。

牛肉とゴーヤのにんにく醬油炒めです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

デザートにミトレア農園産レンブです。

キツネフエフキダイのおろしポン酢です。

上に紫蘇を添えています。

じゃがいものそぼろ煮です。

上にネギを添えています。

ひじきのツナマヨ和えです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

八重山近海産マグロのお刺身です。

アラスジケマン貝のおすましです。

＊おまけ＊

発芽してから、ものすごい勢いで育っているゴバンノアシ♪

そのうち、本館に飾ります(*^-^*)

 2025/06/24 マリウドのごはん

こんにちは(^^)

宿スタッフのゆかです！

６月２４日マリウドの晩ご飯の献立です。

・豚肉とゴーヤのねぎ塩ダレ炒め

・ガーラの竜田揚げ

・なすの煮びたし

・もずく酢

・八重山近海産マグロのお刺身

・あらみそ汁

・レンブ

豚肉とゴーヤのねぎ塩ダレ炒めです。

キャベツ、にんじん、たまねぎ、もやしも入っています。

デザートはミトレア農園産のレンブです。

りんごみたいにシャキシャキしていますよ。

ガーラの竜田揚げです。

みえこさんに作っていただきました。

なすの煮びたしです。

糸唐辛子を添えてほんのりピリっと感を。

もずく酢です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産マグロのお刺身です。

あらみそ汁です。

◎おまけ◎

先日ベリーの首輪がちぎれてしまい…

数日ロープで仮に繋いでいたのですが

やっと新しい首輪が届きました！！！

新品の首輪どうですか？(^^)

ベリーといえば黄色なので、新しい首輪も黄色にしてもらいました☆

着け心地が良いといいな♪

かわいい

泊まりに来た際にはベリーにも会いに来てくださいね～♪

 2025/06/23 マリウドのごはん

・西表島近海産ツチホゼリの甘酢あんかけ

・鶏肉とゴーヤのコチュジャン炒め

・パパイヤイリチー

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・西表島近海産アオチビキの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産フルーツパパイヤ

でした！

西表島近海産ツチホゼリの甘酢あんかけです。

鶏肉とゴーヤのコチュジャン炒めです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

パパイヤイリチーです。

みえこさんに作ってもらいきました。

ゴーヤのツナマヨサラダです。

西表島近海産アオチビキの刺身です。

もずく汁です。

＊おまけ＊

前回、前々回に引き続き朝陽だって綺麗週間です。

毎日どの時間を切り取っても美しい景色があります。

 2025/06/22 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

６月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産アオチビキの中華あんかけ

・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め

・大根と牛肉の煮物

・にんじんサラダ

・西表島近海産アオチビキの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁

・オレンジ

でした！

アオチビキの中華あんかけです。

糸唐辛子を乗せてより中華風に。

ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。

大根と牛肉の煮物です。

にんじんサラダです。

マリウド産大葉が入っています。

西表島近海産アオチビキの刺身です。

西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。

＊おまけ＊

昨日の投稿に引き続き、

夕陽も綺麗週間です。

しばらく綺麗な夕陽を愉しめそうです☆★