やっぱり煮付けが好き♪
2018/05/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
今日のお昼休み。
オーナーの康次郎さんです。
なにやら写真を撮っておられます。
それにしてもいい天気。なので私も便乗。
その時に撮った写真です。
ミトレア農園の畑も臨めます。
もうすぐこの砂地も緑の芝生で覆われます。
はやくその景色も見たいな(*^_^*)楽しみです♪♪
５月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・キツネフエフキダイの煮付け
・チキン南蛮
・アーサーの出汁巻き
・茄子と豆腐の揚げびたし
・まぐろの刺身
・キツネフエフキダイのあら汁
でした！
キツネフエフキダイの煮付けです。
煮付け料理をするのはとても
久しぶりな気がします。
ずっと作りたかった。
お泊りのお客様の人数もぐっと落ち着き、
少人数ならではのお料理を出せるように
なってきました。
ゆっくりと、ていねいに。
今日は煮汁にあらも入れて煮付け☆★
チキン南蛮です。
かなこさんが作ってくださいました。
たまごたっぷりのタルタルソースを
たっぷりとかけて(^^♪
アーサーの出汁巻きたまごです。
西表で採れたアーサーを入れて。
茄子と豆腐の揚げ浸しです。
こちらもかなこさんが作って
くださいました(*^_^*)
まぐろの刺身です。
キツネフエフキダイのあら汁です。
＊おまけ＊
GWも終わりやーっとひと段落(‘ω’)
仲よしの島の友人に会うことが
できました♪♪
『en』さんでごはん。
美味しいごはんをいっぱい食べて、
デザートまで。
私、ここのチーズケーキが
好き過ぎるんです(‘ω’)
食べて飲んで笑って笑って楽しい時間でした。
お店を出て空を見上げると、久しぶりに
星がたくさんだったので急遽星空ツアーへ☆彡
街灯のない場所を探して浦内川までドライブ。
こちらに住むと、
「星を観よう」
って時間をとることがあまり
なくなっていたのですが、
改めて思いました。
星が多いって。
さすが星空保護区。
これは保護せないかん。
携帯では星なんてひとつも写らないけど。。
物凄いスターライトパレードでした。
なんとか北斗七星だけは確認して、
大きな流れ星を見て、
やっと心からゆっくりとした
時間を過ごす事が出来ました。
そして、時間を大切に過ごさなきゃな
と思いました。
であえてよかった。
本当にありがとう。
GW最終日！
2018/05/06 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
GW最終日！
今日は２組とピナイサーラの滝へ行ってきました！
GW最終日なのに滝上はガラガラ！！
おかげでこの景色を贅沢に味わうことができました＾＾
今朝はどんよりしていた西表島でしたが、ここまで晴れるとは！！
汗だくになりながら頑張って登ってきた甲斐がありますね！
滝上での水浴びも気持ちいい～～♪
滝上を完全に独占してまったりできました(*^_^*)
このキノボリトカゲなんかイケメン 
笑
他の業者さんたちと時間がずれたので、滝つぼはマリウドの貸し切り状態に！
昨日は滝上も滝つぼもめちゃくちゃ混んでいたのに、
一日ずれただけでこんなに変わるんですね 😯
滝行
この時ばかりは大人も童心に戻ります 😎
その後のココアタイムはたまりません♡
たっぷり遊んで
まったり、のんびり、最後のカヤックを堪能して帰ります☆
GWが終わりました！
忙しかったけど、常連さんに再会できたり、新しい出会いがあったりほんと楽しい毎日でした(*^▽^*)
今回お会いできたお客様とまたいつか再会できたら嬉しいです＾＾
みなさんまた遊びにいらしてくださいね～！
トコ
夏がやってくる
2018/05/06 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラの滝ツアー。
GWも終わり落ち着いたピナイサーラ。
久しぶりにゆっくりした雰囲気でした。
快晴の中優雅に漕いで行きましたよ。
満潮の時間帯だったのでマングローブ林の中に入って観察。
その後は意外とキツイトレッキング。
みなさん汗だくになりながら登って行きました。
滝上ではゆっくり写真撮影。
天気も良く絶景でしたね。
滝壺でも記念撮影。
色々なポーズで撮影会。
GWも終わりもうすぐ夏がやってきますね。
その前に梅雨がありますが梅雨が明けると夏本番。
今年も楽しい季節がやってきます。
みなさん今年の夏は西表島マリウドで楽しい思い出作りませんか？
マリウドスタッフ一同お待ちしております。
ガイド たっちゃん
シュノーケルツアー
2018/05/06 西表島大自然ツアー
今日の海ツアーです！
今日は午後からのスタートです
GWももう終わりということで、今日は一組だけの貸し切りです
まずはバラス島
上陸！
ちょうど貸し切りで、写真をとることができました。
少し形が変わったような気がします。笑
そして、午後からのツアーということで
そのまま鳩間島に向かいます。
天気も良好です。
鳩間島での昼休憩も終わり、
一つ目のポイントです。
ここは自分が一番好きなポイントです。
とにかくテーブルサンゴがすごい規模なんです！
他にも色々なサンゴがあり、
一面にカラフルなサンゴが広がります！
浅い場所、深い場所もあり、多様な景色も楽しめます！
4人仲良く泳いでいます
とても上手く泳いでいます！
お子さんがずっとお母さんお父さんにくっついて、
最後まで一緒に泳いでいました。笑
２つ目のポイントはウミガメを探します。
無事、見つけました！
いつも通り、岩場で休んでいました。
お客様にとても喜んでもらいました！
見れない日もあるので、見れてよかったです！
ガイド カサハラ
バラス島・鳩間島シュノーケル
2018/05/06 西表島大自然ツアー
今日のバラス・鳩間島シュノーケルツアーです！
バラス島に向かいます
天気が良いです。写真日和です。
さっきまで快晴だったのが、
雲が出てきて、なかなか太陽が顔を出してくれません。
今日は波もあり、穏やかな場所で泳ぎます。
GWでウェットスーツなしで泳ぐ方が増えてきました。
自分もウェットスーツ着ずに泳いでいますが、まだ少し風が寒いです
不安な方は着たほうが良いです。笑
でも最近、そのくらい気温が上がってきています！
この方はマスクシュノーケルなしのゴーグルで豪快に泳ぎます
午前中が終わり、
一日ツアーの方は鳩間島に向かいます。
船の上で特製カレーを食べ、
鳩間島を散策したり、ビーチや芝生でゆっくりしたり、
午後に向け、休憩です。
午後は鳩間島をあとにし、次のポイントに向かいます。
海中を覗くと、
多くの魚が待っています！
穏やかなポイントのため、たっぷり泳ぎます。
波もありましたが、楽しんでいただいたようで、よかったです！
泳ぐポイントにより、地形やサンゴなど景色が変わるのもシュノーケルの楽しい所の一つですね。
ガイド カサハラ
