アカジン×甘酢あん♪
2024/08/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンの甘酢あんかけ
・牛肉とエンサイのプルコギ風炒め
・焼き茄子とピーマンの味噌ダレ
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・ケマンガイのおすまし
・ミトレア農園産島バナナ
でした！
アカジンの甘酢あんかけです。
ゴーヤ、にんじん、白ネギ、椎茸の入った
あんをかけています。
焼き茄子の味噌ダレ和えです。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産生キハダマグロの刺身です。
ケマンガイのおすましです。
＊おまけ＊
うなりざき公園の下のビーチです☆
また一緒に遊ほうね★
島魚×南蛮♪
2024/08/07 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と茄子オクラの南蛮ソース
・エンサイと豚肉のネギ塩炒め
・ジャーマンポテト
・とろろもずく
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・島魚の味噌汁
・ミトレア農園産島バナナ
でした！
島魚と茄子、オクラの南蛮ソースです。
唐辛子をぴりっと効かせた南蛮ダレです。
エンサイと豚肉のネギ塩炒めです。
ジャーマンポテトです。
揚げたじゃがいもとジョールベーコンとで
ジャンキーな一品☆★みえこさんに作って
もらいました。
とろろもずくです。
八重山近海キハダマグロの刺身です。
島魚の味噌汁です。
主にハタ系の魚です。
＊おまけ＊
気持ちの良い朝♩
可愛い子どもたちと可愛いわんこで
可愛い×５でとても幸せな朝です♡
2024/08/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アカマダラハタのおろしポン酢
・牛肉とゴーヤのガーリック醤油炒め
・エンサイともやしのナムル
・中華イカときゅうりの和え物
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産バナナのヨーグルト和え
でした！
西表島近海産アカマダラハタのおろしポン酢です。
サクプリフワのアカマダラハタはとても絶品でした。
昨日いただいたお魚です♩
牛肉とゴーヤのガーリック醬油炒めです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
エンサイともやしのナムルです。
みえこさんに作ってもらいました。
中華イカときゅうりの和え物です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海生キハダマグロの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
朝７時半(*^-^*)
今日もいい天気になりそうです☆
楽しい思い出たくさん作ってね★
2024年8月6日貸切ツアー（カヌー&ゲータの滝ツアー）
2024/08/06 ゲータの滝 沢登りツアー
西表島マリウド 貸切ツアー（カヌー&ゲータの滝ツアー）
催行日：8月6日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
先ずはカヌー！！満潮でしたので、マングローブの間をスイスイ漕げました！！！
西田川のサキシマスオウノキまで行ってきましたよ！！！
昼食はオオミジャの展望台で！！景色を眺めながらの八重山そばは最高です！！！
ここからゲータの滝へ向かっていきます！！！
開始早々にキノボリトカゲと遭遇！！！
一枚岩を渡り
アコウの木を見て
1段目に到着！
こちらが2段目です！！
そしてこちらがお目当ての3段目！！！
今朝の雨で水量が多いですね～
ガッツリ滝行もやっちゃいます(笑)
最後も沢をグイグイ歩いて帰って来ました！！！
１日ツアーお疲れさまでした！！
昨日のシュノーケル、今日のカヌーにゲータの滝と2日間楽しくガッツリ遊べましたね！！！
まだまだ楽しいツアーがいっぱいありますので、一緒に遊びましょう！！！！
お待ちしております！！！！！
とうがんで中華スープ♪
2024/08/05 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・ふーチャンプルー
・肉じゃが
・にんじんサラダ
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・とうがんと鶏肉のスープ
・西表島産冷凍パイン
でした！
島魚の揚げ煮です。
主に白身の魚を片栗で揚げて、
にんじん、ピーマン、白ネギ、しめじの
入った煮汁に浸け込みます。
肉じゃがです。
みえこさんに作ってもらいました。
にんじんサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海生キハダマグロの刺身です。
とうがんと鶏肉の中華スープです。
＊おまけ＊
マリウドに時折お魚を卸していただく
ショップのお兄さんと一緒にパチリ♩
なかなかこんな大きなお魚見られ
ないので楽しかったですね♫
