2022/11/23 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１１月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチのネギ塩レモンソテー

・鶏肉のコチュジャン焼き

・カボチャの黒糖煮

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・西表島近海産生キハダマグロの刺身

・ガザミ汁

・みかん

でした！

カンパチのネギ塩レモンソテーです。

ネギ塩ダレにもレモンが入っているし、

更にフレッシュ島レモンも添えています。

鶏肉のコチュジャン焼きです。

みえこさんに作っていただきました。

カボチャの黒糖煮とゴーヤのツナマヨサラダ

もみえこさんに作っていただきました。

西表島近海産生キハダマグロの刺身です。

先日康次郎さんが釣ってこられたマグロです。

ガザミ汁です。

特別大きなこの足は常連様のお席へと

お運びしました(*^-^*)

＊おまけ＊

朝食を用意している風景です(^^)/

今日で、この夏一緒に頑張ってくれた

大夢の勤務も終了になりました！！！

そんな朝の日の出。

大分冬の位置になりました。

earthを感じている大夢☆

火の玉を出している大夢★

 2022/11/22 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１１月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・

・てびちと大根の煮物

・島魚のあらの唐揚げ

・アオリイカのガーリック炒め

・青パパイヤと大葉の塩昆布和え

・ヒレナガカンパチの刺身

・カンパチの味噌汁

・ピーチパイン

でした！

てびちと大根の煮物です。

じっくりと下茹でした大根とてびち、

こんにゃくをひねって入れました。

島魚のあらの唐揚げです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

アオリイカのガーリック炒めです。

しめじ、ゴーヤ、もやしも一緒に。

みえこさんに作っていただきました。

青パパイヤと大葉の塩昆布和えです。

ツナも入れています。

ヒレナガカンパチの刺身です。

今日！康次郎さんが釣ってこられたばかり

のカンパチです。脂の乗りも最高でした。

カンパチの味噌汁です。

＊おまけ＊

昨日の夕食は常連様だけだったので、

スタッフも一緒にかまい鍋にしました！

かまい鍋といっても今日は初めてかまいの

しゃぶしゃぶにしてみました☆★

喜んで頂けて嬉しいo(^-^)o

康次郎さんに普段絶対に使うなよと言われて

いる包丁でいっぱい肉を切りました(‘ω’)

そしてティダカン監修のたこめしです！

とても美味しく炊きあがりました！

 2022/11/22 オーナーの魚釣り

西表島　マリウド　オーナーのジギング

釣行日2022.11.22

釣行メンバー　　オーナーyasu

今日は一人でいって来ました🎣

冬は北風が強く吹く事が多いのでなかなか沖に行く事ができませんので久しぶりの釣行です。

今日は一人での釣行でしたが一日を通して良く釣れました！！

特にカンパチが良く釣れ満足な一日でした😊

それでは本日の釣果はこちら。

アオチビキ　　　　　　　　　　ヒレナガカンパチ

ヒレナガカンパチ　　　　　　　キハダマグロ

アオチビキ　　　　　　　　　　ヒレナガカンパチ

ヒレナガカンパチ　　　　　　　ヒレナガカンパチ

ヒレナガカンパチ　　　　　　　キツネフエフキダイ

ヒレナガカンパチ　　　　　　　ヒレナガカンパチ

シイラ　　　　　　　　　　　　ヒレナガカンパチ

😊大満足😊

毎回こんなに釣れる訳ではありませんが、次回も沢山釣れる様に頑張ります。

 😎 オーナーyasu 😎 

 2022/11/22 ナーラの滝　シーカヤック＆トレッキングツアー

西表島　マリウド　ナーラの滝　シーカヤック&トレッキングツアー

ツアー催行日　２０２２．１１．２２

ツアーガイド　Sho

明日から天気が荒れる西表島ですが

今日まではいい感じの天気！

参加者全員西表島４回目以上？のハードリピーターの方々と(*^-^*)

太陽が気持ちがいい

干潟散策もして

コメツキガニも発見

水面が凪いできました

続いてトレッキング　

沢を通過し

ナーラの滝に到着！

滝の裏にも行きました

立つのがやっとの滝行もして

滝壺ジャンプも

お昼は八重山そば

帰りも沢をわたり

ツルペタのなか漕いで帰りました

ロングコースのツアーでしたが

終日雨も降らず絶好のシーカヤック日和でした！

また遊びましょう(*^-^*)

 2022/11/21 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島マリウド　貸切ツアー

催行日：11月21日

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！

先ずはピナイサーラの滝へ。

今回は滝をカヌーで眺めに行きます！！！

お目当てのピナイサーラの滝が見えてきました！！！

ちょこっとだけ上陸してサキシマスオウノキで記念撮影！！！

帰り際に滝をバックに記念撮影！！！

お次は干潟遊びへ。

ヤエヤマヒルギと記念撮影をしたりコメツキガニを追いかけたりと楽しい時間を過ごしました！！！

午後からは由布島へ。

蝶々園へ行ったり

ブーゲンビレアガーデンに遊びに行ったりしました！！！

お子様たちの水牛とのツーショット！！！微笑ましいですね(笑)

最後は乗せてくれたホンモノの水牛と記念撮影！！！

1日ツアーお疲れ様でした！！！

初めての西表島は満喫して頂けましたでしょうか？？？

お子様たちがもっと大きくなったら遊びにいけるエリアも増えてきますのでまた一緒に遊びましょうね！！！

お待ちしております！！！