もずくで天ぷら♪
2025/07/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・肉味噌大根
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・もずくの天ぷら
・白菜とツナのピリ辛和え物
・西表島近海産カワシビの刺身
・西表島近海産カンパチの刺身
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
肉味噌大根です。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
ツマジロ、イソマグロ、アオチビキなどを使っています。
今日はこちらアンチョビガーリックバターも入っています。
もずくの天ぷらです。
みえこさんに作ってもらいました。
クワの葉がたくさん入っています。
白菜とツナのピリ辛和え物です。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
西表島近海産カワシビの刺身です。
西表島近海産カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
昨日の虹が嬉しくて、
スタッフ皆でジャンプしました♩
JUMP!!!
みのん、レナ、ゆか。
JUMP!!!
みのん、ゆりこ、レナ、そあら、ゆか、うっちー。
増水ピナイサーラの滝
2025/07/26 西表島大自然ツアー
こんにちは😊みのんです🐸🐸🐸🐸今日はピナイサーラの滝！！に行ってきました！雨続きなので増水していて迫力満点でした！
ツアーの様子を写真でどうぞ📸
まずは🛶🛶🛶🛶
次はトレッキング🥾
滝つぼに到着です！ビックジャンプ！
帰りの道は普段無い川ができていました！
山はすぐに増水するので怖いです😱気をつけましょう💪
帰りの車では天然記念物のカンムリワシとキンバトを見れました！なんとリュウキュウイノシシも！！
激しい雨の中でしたが☔️楽しくツアーにいけました！みのんは雨が大好きです☔️☔️
最後まで読んで頂きありがとうございます😊みなさんも西表島でお会いしましょう！
みのんでした🐸🐸🐸🐸🐸
雨も晴れも花もトカゲも
2025/07/26 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー ジャングルトレッキング マングローブ ピナイサーラの滝
今朝はたくさんのサガリバナが落ちていました。
咲いているというかしがみついている花も。
さあ、出発。
いい雰囲気のマングローブの川を漕ぎます。
雨だったのがあっという間に晴れてきて、
雄大な景色が独占状態。
マングローブ林も輝いています。
いやあ、癒されますねえ。
滝が見えてきました。
トレッキング開始。
苔むしたヒナイ川。
木をくぐって、
キノボリトカゲも出てきてくれました。
滝に到着。今日は大迫力です。日も差して最高。
早速近づいてみましょう。
近付くと迫力が増し増す。
もっと近づくと大迫力！
浮かんで眺める滝もいいですね。
コーヒー＆ココアタイム。マイナスイオンを浴びながら。
木漏れ日のジャングルを戻ります。
今日は最高でしたね。
ガイド：Ken
うおうおしい御膳♪
2025/07/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンの煮付け
・そーめんチャンプルー
・みじゅんの唐揚げ
・ゴーヤの梅おかか和え
・西表島近海産カワシビの刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁
・ミトレア農園産ピーチパインとフルーツパパイヤ
でした！
西表島近海産アカジンの煮付けです。
煮付けはアカジンが優勝ですね。
そーめんチャンプルーです。
にんじん、玉ネギ、ピーマン、ニラが入っています。
みじゅんの唐揚げです。
シークワーサーを添えています。
ゴーヤの梅おかか和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
西表島近海産カワシビの刺身です。
西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。
今日の献立には全てお魚が使われています☆
なんともうおうおしい御膳となりました★
＊おまけ＊
今日は夕方綺麗な虹がかかりました♡
みのんとさつきです♡
アカジンでみぞれあん♪
2025/07/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アカジンのみぞれあん
・鶏肉の黒糖ダレ
・ピーマンの塩麴炒め
・もずく酢
・西表島近海産キツネフエフキダイと
チョウチョウコショウダイの刺身
・西表島近海産カンパチの味噌汁
でした！
西表島近海産アカジンのみぞれあんです。
鶏肉の黒糖ダレです。
みえこさんに作ってもらいました。
ピーマンの塩麴炒めです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
もずく酢です。
みえこさんに作ってもらいました。
西表島近海産キツネフエフキダイと
チョウチョウコショウダイの刺身です。
西表島近海産カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
ゆり１４歳のお誕生日おめでとうの日です♡
１３歳になるのかなーなんて思ってましたが
１４歳とは！早い！！
ゆりリクエストのミトレア農園産フルーツを
ふんだんに使ったアイスです(*^-^*)
しばらくアイス生活楽しもうね♡
