ブログ - 西表島カヌートレッキング観光ツアー

ノコギリガザミ

「まだ食べられないぞ！！」

両手いっぱいに手を広げて威嚇しているのは、

オーナーが先ほど捕ってきたノコギリガザミです。

大きいでしょ？？

甲羅だけで２０センチはあるんじゃないでしょうか？

島ではこのカニを年中見る事ことができるんですが、

カニは夜行性のため日中はなかなか見つけることができません。

冬のこの時期は、夜に潮がよく引くため

マングローブの河口辺りで見つけることができるんです。

捕まえたガザミは、鍋にしたり、味噌汁にいれたり、そのまま蒸して食べたりします。

ガザミは西表の高級食材の一つでなんですよ。

さてさて今年もこの時期がやって参りました。

アーサー採りです。

内地で言う海苔の事なんですが、西表ではこの時期海の潮がひくと素手で簡単にとれちゃいます。

採ったアーサーは天ぷらにしたり、お汁にいれたり・・・ととても万能な食材とかわります。

年中、マリウドのお料理に出せるようにとスタッフも必死です。
　

快晴です。

こんな天気の日には滝までお弁当を持って出掛けたいものです。

太陽に誘われて空を見上げれば、高い木の枝で休むカンムリワシを発見。

このワシが両翼を広げて青空を旋回する様はなんとも気持ち良いものです。

真冬でもこんなポカポカ陽気だと、Ｔシャツ一枚でも寒くないですよ。
　

冬になると夏が恋しくなります。

夏を思うと海が恋しくなります。

なので今日は去年のシュノーケルツアーの写真を載せてみました。

夏よ早く来い！！
　

夕焼けはなぜこんなに人の心を打つのでしょうか？

小さなことでクヨクヨしてた自分が格好悪く見えてきます。

写真はマリウドから自転車で１０分の船浦湾からの夕焼けです。
　