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西表島マリウドブログ

ちょこ旅沖縄

 2010/04/14 旧ブログ

今日は、本の紹介です。


松鳥むうさんの「ちょこ旅沖縄+離島」


この本は、松鳥さんが沖縄を旅して


見て食べて体験した事を、可愛らしいイラストで紹介しています。


実際に旅をして感じた、素直な感想を本にしているので


他の情報誌とは違ったおもしろさがありますよ。


イラストもカラーで分かりやすいんです!


沖縄が初めての方、もっと深く沖縄を知りたい方、


一人旅の方にもオススメの本です♪


mariudoさんのブログ



マリウドにも泊まっていただいて、可愛いイラストで紹介していただきました♪


スタッフのワイルドなKENさんが、


可愛いらしく描かれてるのもみどころです(笑)♪


マリウドの食堂にも置いてありますので、ぜひ読んでみてくださいね。


 

デイゴの花

 2010/04/10 旧ブログ

何処にいても、どんな時でも、


辛いこと、悲しいことは、突然やってきます。


その度立ち止って下を向いていても、


きっと何もはじまらない。


落ち込んだ時こそ顔をあげて前に進みましょう。



デイゴの花も、暖かい春を夢みて


厳しい冬の寒さに耐えて、


真っ赤なきれいな花を咲かせます。




mariudoさんのブログ


さてさて夏はもうそこまできています。


 

豊作の予感

 2010/04/08 旧ブログ

ここ何回か過去のブログを読み返すと、


食べ物の話ばかりしている気がします。


が、それくらいここ西表は美味しい食べ物で溢れています。


今日はその西表の食べ物のなかでも特にご馳走と言われている


マンゴーに花が咲き、実がそろそろつきはじめそうなので紹介します。




mariudoさんのブログ border=


とは言っても、まだ花が咲いてるだけの状態なのでピンとはきませんね。


実がつけばまたブログにも載せていきますね。


今年は太陽と雨、気温のバランスもよく


西表のビニールハウスのあちらこちらにたくさん花がさいています。


今年はきっと豊作でしょう。


最盛期は6月後半から7月いっぱいくらいまで。


西表のマンゴーは本当に甘いよ~~~!!!










 

ピーチパイン

 2010/04/04 旧ブログ

この間、年を越したばかりなのに気づけばもう4月。


島にいるせいなのか、本当に時間が経つのが早く感じます。



そうそう民宿の横のオーナーのおじいとおばあがやってる


ミトレア農園のパイナップル畑のピーチパインに実がつきました。




mariudoさんのブログ border=

パインにこんな風に実がつくって知ってました??



後1カ月もすれば実はピンクから、黄色に変わり


6月にはもう食べれるようになるんですよ。


ミトレア農園のパイン畑はおじいのこだわりで


一切除草剤を使わず、手とカマだけでひたすら草をとるんです。


西表の太陽をめいいっぱいに浴びて、


無農薬で育ったパインがおいしくない訳がないんです。


夏に西表に来る予定のある方、是非ミトレア農園のパインをご賞味あれ!!


詳しくはミトレア農園まで!!


配送もやってるよ~~♪


 

シーラとオーナ

 2010/04/01 旧ブログ

先日釣りにでかけたオーナがとんでもないものを


釣りあげてきました。


これなんだかわかりますか???



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シーラです。




シーラ―ボックス、いやクーラーボックスにも入らない大物でした。





そして・・・・


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釣りあげたオーナ、自らシーラをさばきます。



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腕がなるねーーーー




そして最後にうちの料理人がオリーブオイルで炒め



バジルソースとトマトソースをのせ、



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はい出来上がり。


こんなに美味しそうな一品になり


シーラもきっと喜んでいるでしょう。



 

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