西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2016/04/05 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

４月５日のマリウドの晩ごはんは・・・

・クチナギのマース煮

・アーサーと鶏の唐揚げ

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・そーめんチャンプルー

・アカジンの刺身

・もずく汁

でした！

ゴーヤのツナマヨサラダです。

お子様でも食べれるゴーヤのサラダ。

アーサーと鶏の唐揚げです。

お子様も大人もみんな大好きな唐揚げ。

先日釣って来て頂いたクチナギです。

今日はマース煮にしてみました。

お皿からダイナミックに飛び出るクチナギ＼（＾＾）／

そして今日からお友達が遊びに来てくれました☆

去年一年間で４回西表に来てくれたしろとともファミリー★

夜皆でヤエヤマヒメボタルを見に行って来たのですが、

今までで一番ホタルの数を見たように思います♪

めちゃくちゃ綺麗でした(^^ゞ

というわけで、明日は何を作ろうかなー♪

ではなく、明日は何して遊ぼうかなー♪

をさせて頂きます（＾－＾）

ありがとうございます。

お休みします。

楽しい一日になりますように♡

 2016/04/05 西表島大自然ツアー

白浜港を出発、まずは海！　そうです、そちらは船浮集落。

オサムさん達は行ったことがあるそうです。

「あれは何？」

仲良川の起点、ここから川が始まります。

「もう半分くらい来たかなあ？」　　「７分の１来ました」　　「えーーーーーっ！」

絶望を含んだ笑い声が広がります。　

しかし、地獄はここから．．．

風邪がなく穏やかで美しい景色ですが、午前は下げ潮。　いやあ、流れが速かった。

オサムさん、アイコさんはカヌー初めてにもかかわらず、どんどん進んでいきます。

シンさんたちはちょいと苦戦。　がんばってーー！　　大丈夫！　来た来た！

ヨシコさんはねずみ小僧次郎吉、もとい、青いターバンを巻いた少女のようになっています。あはは

ここの流れが一番きつかった！！

ようやく難所を突破！　　やれやれ

カンムリワシ（特別天然記念物）発見！　若鳥（あやぱに）なので、警戒心が薄いようです。

今日はキシノウエトカゲの最大級サイズ（天然記念物）、サキシマカナヘビほか、アカショウビンまで見られました。

おいらもアカショウビンの姿、鳴き声、ともに今シーズン初めてでしたよ！

マングローブの川も狭くなって来ました。

カヌーを下りたら、トレッキング。　倒木をくぐり、沢を渡ります。

見えたーーー！

ナーラの滝！

帰りも写真は綺麗で優雅に見えますが、とにかくしんどい逆流でした。

午後は上げ潮だったのです．．．

今日はおいしいビールが飲めそうです。

Ken

 2016/04/04 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

４月４日のマリウドの晩ごはんは・・・

・アオチビキの甘酢あん

・ちしゃ菜と豚肉のチャンプルー

・ミミガーサラダ

・アーサーのだし巻き

・バラハタの刺身

・キツネフエフキダイの赤だし

でした！

だしまき♡

まさと母さんに教わった、

とっても美味しいお袋の味。

と、ちしゃ菜チャンプルー(^^ゞ

ミトレア野菜です。栄養満点。

そしてまかないにタマンとシロダイの塩焼き☆★

スペシャルです。何かのお祝いみたいです。

クチナギ漁でGET出来たお魚です。

左タマン、右シロダイ。

シロダイ。

めーーーっちゃ美味しかったです（＾－＾）

明日もお夕食頑張ります（＾－＾）

 2016/04/03 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

４月３日のマリウドの晩ごはんは・・・

・アカジンの煮付けビーフチビを添えて

・ゴーヤチャンプルー

・山芋アーサー卵

・アカジンの皮の酢の物

・キツネフエフキダイの刺身

・カンパチのあら汁

でした！

アカジンの煮付けです。

最後あたための時にビーフチビを入れて

みると風味が変わりなんだか一味違った

ものになったような気がします＼（＾－＾）／

アカジンの皮の酢の物です。

アカジンの皮は適度な厚みとコラーゲン質が

あり、湯引きして三杯酢と和えるととても美味しい

酢の物になります。

身もあらも皮も全て食べられるんですね(^^ゞ♪♪

ゴーヤチャンプルー（＾－＾）

ｔｈｅ!!沖縄の定番料理ですね☆★

そしてーーー！

今日はオーナー達がクチナギ漁に出ておられまして。

こちらが今日の釣果ですね。大漁です。

と、紅芋を食べるこどもたち。

クチナギ・・・

色んな美味しい食べ方があるみたいです♪

まずはどんなお魚料理を作ろうかな♪

丸々一匹でお出ししますよー◎

楽しみですね（＾ε＾）

明日はなにを作りましょうねー♡

 2016/04/03 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

本日のシュノーケルツアー！

二家族と行って来ました♪

春休みなので最近船の中はこどもが多い（＾O＾）

こどもたちの無邪気な姿に毎回毎回癒されてます☆

船浦港を出発し、海の底が見えることにみんな驚いてテンションが上がります

と、そのとき座礁した船のエンジンが！

ここのエンジンを棲みかにたくさんの小魚がいるんですよね。

あとは大きいウツボも。

一回だけシュノーケルしたことがあるんですけど、

人工物を棲みかにしている光景を見ると、なんか感慨深いものが。

そしてこの青い海！

ますますみんなのテンションは上がります。

そしてバラス島上陸～！！

こどもたちはサンゴや貝を拾う拾う♪

袋にいっぱい！！

｢これ見て～！｣｢これなに～？｣

といろんなサンゴや貝を見せに来てくれるこどもたち☆

初めてのシュノーケルは少し苦戦したけど、

みんな西表のサンゴを見て大興奮！！

今日はニセゴイシウツボも見れました♪

ナマコ侍現る。笑

ナマコは見た目は気持ち悪いかもしれないけど、いいやつなんだよ。

しかも意外に固いしね！

バブルリングに興奮してくれて嬉しかったな～

家族そろって☆

まだ半日ツアーでもこどもたちにとっては寒かったね…

次はぜひあったか～くなった西表島に遊びに来てね！

トコ