兵庫県民
2017/01/14 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ピナイサーラへ!渓人です!
僕と同じ兵庫県からお越しです。故郷の話ができるのは嬉しいなぁ。

初めてのカヌーにドキドキッ!

北風が強く、カヌーを漕ぐのも一苦労。。
と思いきや難所を楽々クリア。ほんとに初めてですか…?

滝の上ではいるだけでビチャビチャ。寒いねぇ。

滝も風で煽られて滝らしくない。滝らしくなる待ち時間がもどかしい。


潮が引いたので干潟へ。誰かの忘れものかな?相方さんの行方が気になります。

寒いからミナミコメツキガニも動きが遅い。走らなくても捕まえれますね。冬の特権。

この方は春から石垣島でペンションを始めるそう。近いからいつでも来れますね!
また遊びに行きましょう!!
ネイチャーガイド 渓人
今日の晩ごはん(^^♪
2017/01/13 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
1月13日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチのマース煮
・ゴーヤチャンプルー
・ミミガーポン酢
・チンゲン菜とツナの和え物
・せいいかの刺身
・もずく汁
でした!

カンパチのマース煮です。

ゴーヤチャンプルーです。
なおみちゃんが作ってくれました♪

ミミガーポン酢です。
なおみちゃんが作ってくれました♪♪

チンゲン菜のツナ和えです。
ミトレア農園産のチンゲン菜。
なおみちゃんが作ってくれました♪♪♪
徐々に料理をお任せしてゆきます!!!
一緒にがんばろうねーーー
*おまけ*
ガザミ♡

先日の、大潮の日にまさと母さんとなおみちゃんが
浦内川に獲りに行ってくれたガザミですo(^-^)o
それをまさと母さんがスタッフのまかないにと
ガザミパスタを作って下さいました♪♪

茹でるとほーら真っ赤に・・・
母さんから名言がとび出たのでここに記します^^
ゆ「赤くなってきたねー」
母「なー」
ゆ「何でエビとかカニとかタコって茹でると
赤くなるんかな?」
母「人間も赤くなるやん」
ゆ「あぁ。お風呂入ったら?」
母「・・・恋したら。」
\(^O^)/
言いますねー!!!
出ましたねー!!!

この人かとおもいましたねー♡

頑張って身を取りだして・・・
もうすでに良い匂いでした◎
で、出来あがったパスタo(^ε^o)

ガザミとトマトのパスタ

先日釣って来られたアオリイカを使った
イカ墨パスタ

「おかんがよくおとんに作ってたイカの甘辛煮」
を、教えてくださいました☆★
どれもとっても美味しかったです。
冬はいっぱい食べちゃうな。
そしてその土地のものを食べられる幸せ。
旬のもの、新鮮なもの、ありがたい事です。
自然に感謝m(__)m
意外にも超ラッキー!!
2017/01/13 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

出発直後、2m進んだ図… あはは

今日は2人のご案内。

ここからは風が強い!! がんばって!!

河口付近は、それなりに波も!

ピナイサーラはちょっとびっくりな水量で、

こんな感じ!! 大迫力!!

しかもしばらくは独占でした!

ピナイサーラと最後の別れ。これだけの水量だとはっきり分かりますね。

戻りはオヒルギの花のしくみにビックリ!!
「わっ!」って、いいリアクションでしたよ。

追い風でラクチンに

帰って来ました。
Ken
今日の晩ごはん(^^)v
2017/01/12 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^0^)
宿スタッフのゆりこです。
1月12日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ヤガラの唐揚げ
・鶏肉と白ネギとにんにく葉の炒め物
・きんぴらごぼう
・ハマチシャのおひたし
・カンパチの刺身
・カンパチのあら汁
でした!

ヤガラの唐揚げです。
小麦粉と唐揚げ粉を使って。

鶏肉と白ネギとにんにく葉の炒め物です。
ミトレア農園のにんにく葉をたーっぷりと!!

きんぴらごぼうです。

ハマチシャのおひたしです。
*おまけ*
今日の午前中はマンゴーハウスのビニール
張りのお手伝い☆★

風があると張りにくいので、
穏やかな日を見計らって。

美味しいマンゴーが今から楽しみであります(^^)/

そうたのバナナを狙うウシ。

バナナゲット!!!

バナナ食べられたのを報告してるのかな??
もう少しで「うし」って言えそうな
気がします(^-^)
あぁ可愛いー






















