島魚のおろしポン酢♪
2024/02/14 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
２月１４日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め
＊デザート（島バナナヨーグルト）
・島魚のおろしポン酢
・カボチャの黒糖煮
・とろろもずく
・西表近海産マーマチのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。
鶏肉、ゴーヤ、しめじ、玉ネギ、キャベツが入っています。
デザートに島バナナヨーグルトです。
島魚のおろしポン酢です。
上にネギを乗せています。
カボチャの黒糖煮です。
上に山椒の葉を添えています。
とろろもずくです。
上にネギを乗せています
西表近海産マーマチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
フライにはタルタル♪
2024/02/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
２月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のフライにタルタルソース
・ふーチャンプルー
・肉じゃが
・ゴーヤときゅうりの梅酢和え
・西表島近海産キンメヒメダイの刺身
・西表島近海産キンメヒメダイの味噌汁
・ミトレア農園産の島バナナ
でした！
島魚のフライにタルタルソースです。
シークワーサーも添えています。
フレッシュパセリも乗せています。
ふーチャンプルーです。
肉じゃがです。
緑が欲しくてオオタニワタリも
下に添えてみました。
ゴーヤときゅうりの梅酢和えです。
花かつおを乗せています。
西表近海産キンメヒメダイの刺身です。
西表近海産キンメヒメダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
２月１０日、ヤマネコマラソンが無事
執り行われました(*^-^*)
いつものように日程をお知らせ・・・
個人的にはリアル宮古まもる君と一緒に
お写真を撮れたのが嬉しかったです♡
わいわいホールでのアフターパーティー
も凄い人でした！カチャーシー中です！
アフターパーティーのアフターはしょうくん
のバーが本館でオープンしていました！
そして翌日は毎年ありがとうございます、
常連のお客様の淹れてくださったコーヒー
を頂く至福の時間・・・
私やまねこマラソンの一番の楽しみです♡
竹内さーん！
ごちそうさまでした!(^^)!
とても美味しい幸せな時間でした！
来年のマラソンもお待ちしております！
ランナーの皆様もマラソンお疲れ様でした！
2024年2月13日ピナイサーラの滝1日ツアー
2024/02/13 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：2月13日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日も最高の青空！！！これがずっと続けばいいな～
晴れた日のこの景色はホントに素晴らしい！！！！！
上陸後はサキシマスオウノキで記念撮影！！！
この板根はド迫力です！！！！！
滝上に到着！！
頑張って登った先には最高の景色が待ってます！！！！
昼食は八重山そばとマリウド特製油みそおにぎり！！！
アレルギー等で八重山そばが食べられない場合、事前にご相談いただければ
油みそおにぎりもご用意できます！！！これがまた美味いんですわ(笑)
滝つぼへ向かう途中にご無沙汰のキノボリトカゲ！！！
久々に会うとテンション上がりますね～
1時間ほど歩いて滝上に到着！！
贅沢ティータイムからの
みんなで記念撮影！！！！
最後はマングローブの根っこを観察しながらのんびりとカヌーを漕いで帰って来ました！！！！
1日ツアーお疲れさまでした！！！
天候にも恵まれ、1日気持ちよく過ごせましたね！！！！
また西表で一緒に遊びましょう！！！！
お待ちしております！！！！！
ピナイサーラの滝1日ツアー
2024/02/12 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
２０２４年２月１２日 天気：晴れ 最高気温：２１℃
西表島 マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
ガイド：石川
良い天気でした、暑くもなくツアー日和！
緑と青
風もなく水面が鏡のようです。
絶景をバックに
滝の上での八重山そばは最高ですよ。
サキシマスオウノキにて
アカジンの味噌煮！！
2024/02/12 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
２月１２日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉の黒糖ダレ
＊デザート（みかん）
・アカジンの味噌煮
・もずくの天ぷら
・ゴーヤとパパイヤの塩昆布和え
・西表近海産キンメヒメダイのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
鶏肉の黒糖ダレです。
デザートのみかんです。
アカジンの味噌煮です。
上に山椒の葉を添えています。
もずくの天ぷらです。
もずく、人参、玉ネギ、桑の葉を入れています。
ゴーヤとパパイヤの塩昆布和えです。
西表近海産キンメヒメダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
