西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2017/11/05 ナーラの滝　シーカヤック＆トレッキングツアー

ナーラの滝へ！ケイトです！

前に案内したことがある方からのご紹介で来て下さいました！

香港からのお客さまです！なぜか僕は香港で有名らしい(笑)

そして研修できてるタケちゃんもついてきました♪

僕も研修で来てた頃が懐かしい…。

おろ…？ちょっと水量が多いな。

やっぱり！！かなりいい水量になってます！！

滝に向かって行きましたがすぐに押し返されちゃいます。

（左下）

めちゃくちゃ寒かったのに平然としてはったのにびっくりしました。

帰りはつるつるの川をすいーーっと行きました。

香港から遥々と来て下さってありがとうございました！

ケイト

 2017/11/04 マリウドのごはん

みなさんこんばんは（＾０＾）

宿スタッフのゆりこです。

１１月４日のマリウドの晩ごはんは・・・

・アオチビキの和風あんかけ

・牛肉とシビランのオイスター焼肉だれ炒め

・ミミガーポン酢

・ゴボウサラダ

・カツオのたたき

・カンパチの味噌汁

でした！

アオチビキの和風あんかけです。

にんじん、玉ネギ、えのきがたっぷり。

牛肉とシビランのオイスター焼肉だれ炒めです。

ごはんが進んで進んでこまっちゃう

味付けを目指して作りました（＾＾）笑

今日はデザートに島バナナも♪

ミミガーポン酢です。

玉ネギ、きゅうり、わかめも

入っていてミミガーのコリコリと

野菜のシャキシャキを楽しめます。

ゴボウサラダです。

ゴボウサラダが大好きなので

作りました♪♪

もすこし改良をしてゆきたいです◎

じゃん☆

カツオのたたきです★

やすじろうさん曰く超超超上物の

カツオくん。美味し過ぎました。

ありがたやありがたや。

＊おまけ＊

キャンプ次の日。

朝、海を眺めていたらキャプテンが

起きてこられたので朝食作りo（＾－＾）o

賑やかなテーブル☆★☆

じゃじゃん♪

朝ごはん完成です♪

がっつり↑↑↑

ゆっくりゆっくり食べました（＾＾）/

この写真お気に入り♡

この一瞬、寝落ちしてました（＾＾；

砂浜で寝そべるあいこさん。

いつのまにからくがき。

大好きなふたり。

ハロウィングッズを再びシーカヤックに

詰め込み・・・

白浜港に帰りまーす！

凄い雨でーす！

楽し過ぎる二日間でした（：＿；）

いつも遠くから来てくれる楽しい仲間、

いつも私達を楽しませてくれるまさとさんに、

本当に感謝です・・・

次は崎山♡

楽しみです♡

 2017/11/04 オーナーの魚釣り

久しぶりに行って来ました。

最近、時化続きでなかなか海に行けなかったのですが、ようやく落ち着いてくれました。

水温も下がってきているので魚の脂もいい感じになってきてるハズ！！！

期待しながら出航です。

まだうねりが残ってましたがなかなか釣れたと思います。

雨も降り、釣り的には釣りにくかったですが楽しめた一日でした。

それでは釣果はこちら。

今日は良型のカンパチが二本も上がりました。

次はまた海が穏やかな時に行って来ます。

お楽しみに♪

 😎 オーナーyasu 😎 

 2017/11/04 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

ピナイサーラへ！ケイトです！

沖縄本島出身の方たちと！

今日は高気圧のせいで北風１０ｍ越え！

滝も舞い上がってました！！

元気な方たちで僕自身も凄い楽しかったです♪

ケイト

 2017/11/03 マリウドのごはん

みなさんこんばんは（＾０＾）

宿スタッフのゆりこです。

１１月３日のマリウドの晩ごはんは・・・

・美ら豚ロースの味噌漬け焼き

・島魚のアンチョビガーリック炒めです

・どうがんとしめじの冷たい煮物

・みじゅんの唐揚げ

・カンパチの刺身

・もずく汁

でした！

美ら豚ロースの味噌漬け焼きです。

島魚のアンチョビガーリック炒めです。

島魚はカマスとシロダイとアオチビキなど

を使っています♪♪

生にんにく、おろしにんにく、フライドガーリック

が入っており食欲全開なりますよー＼（＾０＾）／

とうがんとしめじの冷たい煮物です。

冷たくすることでより味が染みて行きます。

みじゅんの唐揚げです。

島レモンを添えています。

頭から尻尾まで食べられます。

そしてそしてー！

今日のお刺身はカンパチー！

ずっと天候が悪かったので釣りに行く

ことが出来なかったのですが、

少し落ち着き久しぶりに漁に出て下さり、

新鮮なお刺身を出すことが出来ました（＾－＾）

やすじろうさんの特製カンパチです☆★

＊おまけ＊

先日、友人が遊びに来てくれまして、

まさとさんにキャンプに連れて行ってもらいました♪♪

大量過ぎる荷物・・・

これ２艇のシーカヤックに

積み込めるのでしょうか・・・

積み込めたのでしゅっぱーつ！

なかなかのどんぶらこっこな波に

ワーキャー言いながらも・・・

なんとか『俺たちのビーチ』に到着♪

うわーい！

無事に着いたー！

友人たちの荷物の８割はどうやらハロウィン

グッズとお酒だったようで・・・

部分的な仮装するのかなーと思っていたら。

全身仮装してのキャンプでした。

Ｔシャツは手作りで。

予想をはるかに上回っての友人たちの

準備や仕込みに大爆笑（＾－＾）

今年３８歳になるガイドさんもチュール履いて。

飾りつけ、テーブルやテントの

セッティングをしたら、

とりあえずお茶にしましょうー

ハロウィン仕様可愛いー

みんなふたつも食べちゃいました♪

のんびり女子会です☆★

おやつが済んだら少しずつ

夕食の準備♪

ダッチオーブンお披露目です☆★

陽も少しずつ暮れてきました。

完成（＾－＾）

今夜のキャンプめしは・・・

たっぷり野菜とローストチキン

レタスとコーンのサラダ

大人の焼きりんご

です！

ぱーりー＼（＾０＾）／

めっちゃ美味しかったです♪

二人も喜んでくれてよかった♪

花火もしました♡

キャンドルを焚いたり、

薪を探しに行ったり、

いっぱい飲んで笑って楽しい夜でした＼（＾ε＾）／