ピナイサーラでレベルアップ！
2017/04/03 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
５歳のタカくん、気合十分。
まだ小さいからパドルなしなんだけどね。
皆カヌーは初めてだけど穏やかな川なのでみるみる上達。
あっという間に滝が見えてきました。
トレッキング開始。
小さい体を一生懸命動かして登り
到着！
水辺を見ると我慢が出来ない。
「早く早く！」と滝壺にかけて行きます。
が、「冷たーい！」とすぐ退散。
滞在時間は５秒でした。
あまりに早くて写真が取れなかったのでもう一度滝壺へ。
「早く―！」と叫んでいます。さっきとは真逆の意味の叫びです。
こんな時はあったかい飲み物で。
ミトレア特製パインジャムにうっとり。
良いお天気の滝壺をのんびり楽しみました。
帰り道。
行きはお父さんの手を握りっぱなしでしたが
山道にも慣れ自信が付いて来たのかほとんど自分の足だけで下り切りました。
最近の仮面ライダーは変身後レベルアップするそうですが、
タカ君もたった数時間で一気にレベルアップしました。
ガイド リク
もずくのポテトサラダ
2017/04/03 マリウドのごはん
こんばんは。春休みでお客様が多いため、アイスの
減りが早いです。ちんすこうアイスもあっという間に
売り切れ。隠しても意味がありません(泣)
では本日４月３日のお夕食メニューです。
・マグロのお刺身
・冬瓜と豚肉の煮物
・フーチャンプルー
・ミジュンの梅煮
・もずくのポテトサラダ
・カンパチのあら汁
でした。
ふーチャンプルーです。
沖縄の定番料理。たっぷりの野菜とスパム、
そして車麩を使いました。
冬瓜と豚肉の煮物です。
冬瓜をトロトロに柔らかくなるまで煮込みました。
ミジュンの梅煮です。
梅味でさっぱり。ゆりこさんが作って
くださいました。
もずくのポテトサラダです。
今日の沖縄風料理はもずくのポテトサラダ。
意外と合うんですよ♪
今日の調理中、ふと気づけば…
そうちゃんのおもちゃの車でジャガイモが運ばれて
いました。
ミトレアの新じゃが、入荷しました(笑)
西野商店に並んでますよー♪
宿スタッフ なおみ
西表島の大自然
2017/04/03 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
ピナイサーラへ！渓人です！
今日は晴天！いい気持ちです！
みーんな一人乗りで進みました♪
30分ほど漕いで、トレッキング開始！
子供たちは息切れせずに登りきりました(笑)
登頂！そのご褒美に…
絶景のピナイサーラが！
虹が見えてみんな大興奮！！
ただ北風ピューピューで寒いので、
すぐエビを探しました(笑)
滝壺までは子供たちがリードしてくれます。
かなりのハイペースで進んだので僕はもーぜいぜい。笑
干潟では蟹取りに！
いっぱい捕れてご満悦(笑)
西表の大自然を満喫して帰還しました。
ネイチャーガイド 渓人
西表島の沢登り
2017/04/02 ゲータの滝 沢登りツアー, 西表島大自然ツアー
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北風ビュービュー曇り空。
沢登りのゲーダの滝日和ではないけど、、、
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今日はそんなコンディションも簡単に
吹き飛ばしてくれるファミリーでした。
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子供達のお手本と、、ウエットを
着てきたパパは１人で滝修行！！
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寒そうなパパを見て、
完全に滝に打たれるのをやめた子供達。。
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ウエットスーツ着てんだからと、
僕もしつこく催促したら、
渋々、、、
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ほらほらほらほら、、、
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楽しいでしょー！！！
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いや〜パパは偉大だよっ！
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今日が楽しかったんなら、
帰ったらまた来年も西表島に来たいって
言うんだよ！！
パパはそのためきっと
お仕事がんばってくれるから！！
ガイド まさと
パパイヤ入りの沖縄和風あんかけ
2017/04/02 西表島大自然ツアー
こんばんは。今日は晴天♪海の色もキレイなエメラルドブルー。
早く海に入りたいなぁ♪
では本日４月２日のお夕食メニューです。
・イカのお刺身
・ガーラの和風あんかけ
・甘辛チキン唐揚げ
・チンゲン菜とひき肉の炒め物
・中華風春雨サラダ
・ポーク入りアーサー汁
でした。
中華風春雨サラダです。
今日は天気がよくてとっても暑かったので
さっぱり味のサラダにしてみました。
チンゲン菜とひき肉の炒め物です。
ミトレアのチンゲン菜を使ってなみさんが
作ってくださいました。すごく美味しかったです!!
甘辛チキン唐揚げです。
スタッフにも好評のメニュー。今日も
モリモリ食べてくれました♪
ガーラの和風あんかけです。
今日はあんかけの中にパパイヤも
入れてみました。ちょっぴり沖縄風ですね♪
今日のお昼休憩にトコちゃんとそうちゃんとお散歩。
ヤギのモモちゃんの子ヤギ達と。
とっても楽しそう♪名前もそろそろ決まりそうです。
どんな名前かはお楽しみにーーー♪♪
宿スタッフ なおみ
