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西表島マリウドブログ

ガチマヤーでマース煮♪

 2024/05/22 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月22日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表近海産ガチマヤー(コトヒキ)のマース煮

・ゴーヤ入り回鍋肉

・くるま麩の卵焼き

・島ダコと青パパイヤのサラダ

・西表島近海産キンメヒメダイの刺身

・島魚の味噌汁

・トロピカルフルーツヨーグルト

 

でした!

 

 

西表近海産ガチマヤー(コトヒキ)のマース煮です。

ガチマヤーは沖縄での呼ばれ方で、

意味は食いしん坊です。

食いしん坊の魚なんです。

 

 

ゴーヤ入り回鍋肉です。

今日は特別にエリンギだって入ってます。

 

 

くるま麩の卵焼きです。

オーナー特製魂の油味噌を添えて。

 

 

島ダコと青パパイヤのサラダです。

さらに大葉も入れてさっぱりと。

 

 

西表近海産キンメヒメダイの刺身です。

 

 

島魚の味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

上原港の景色です。

穏やかな夕方時間でした。

 

 

釣り人の竿がHITしてます!

がんばれ!

 

 


バラス島 鳩間島 シュノーケルツアー

 2024/05/22 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

2024年5月22日 曇り時々雨 

西表島マリウド バラス島 鳩間島 シュノーケリングツアー

ガイド:石川

梅雨空です、連日の雨のせいかどこのポイントも濁っておりました…

雨のせいか海カメとも遭遇できず…

 

 

でもサンゴはキレイです。

 

かわいい。

海カメはいなかったのですがゴマモンガラ。

かわいくない!

 

束の間の晴れ間 鳩茂島にて

 

 

バラス島にて

 

条件が悪いなかご参加いただきましてありがとうございました。

水面は穏やかで寒くなかったのが救いでした、また機会がありましたらお越しください。

梅雨明けが待ち遠しい…


2024年5月22日貸切ツアー(カヌー体験&由布島)

 2024/05/22 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド 貸切ツアー(カヌー体験&由布島)

催行日:5月22日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

昨日、沖縄県の梅雨入りが発表されましたね!!

今日の西表は朝から雨が降ったりやんだりと大忙しの天気です(笑)

滝が見えてきました!!

大増水中でございます(笑)

上陸後はサキシマスオウノキまでちょこっとだけトレッキング!!!

最後はピナイサーラの滝をバックにカヌーで記念撮影!!!

 

午後からは由布島へ。

水牛車で島へ行き、楽しんできてもらいました!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!

カヌー体験に由布島と西表の王道スポットを満喫できましたね!!!

まだまだ魅力的なポイントがたくさんありますので、次回は泊りで遊びに来てくださいね!!!!

お待ちしております!!!!!


魚の竜田揚げ♪

 2024/05/21 マリウドのごはん

こんにちは!

宿スタッフのゆかです!

5月21日マリウドの晩ごはんの献立です。

 

・牛肉と舞茸のうま塩レモン炒め

 *トロピカルフルーツヨーグルト

・キツネフエフキダイの竜田揚げ

・ジャーマンポテト

・島魚の皮ときゅうりの酢の物

・西表近海産キンメヒメダイのお刺身

・島魚のあら汁

 

牛肉と舞茸のうま塩レモン炒めです。

牛肉と舞茸は合いますね。

さっぱりとうま塩レモンの味付けにしました!

デザートはトロピカルフルーツヨーグルト☆

島バナナ、パイン、パッションフルーツジャムです。

 

キツネフエフキダイの竜田揚げです。

みえこさんに作っていただきました。

 

ジャーマンポテトです。

こちらもみえこさんに作っていただきました。

 

島魚の皮ときゅうりの酢の物です。

魚の皮と蛇腹切りにしたきゅうり、わかめを三杯酢で和えました。

 

西表近海産キンメヒメダイのお刺身です。

 

島魚のあら汁です。

 

☆おまけ☆

先日、石垣島に遊びに行ってきました!

みなさん、野底にある「ぶどり商店」さんご存知ですか?

いろいろなワークショップを開催されています。

さくちゃんとさわくんを誘って行ってきました~!

木盤で布を染めました。

それぞれ個性のあるデザインで出来上がって

めちゃくちゃ楽しかったー!

 

そしてそこにいた猫がかわいすぎてもう夢中です。

ああ…癒し……。

 

 


ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー!!!

 2024/05/21 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

こんにちは!たくぞーです!!

本日はピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアーへ行ってまいりました!

  

大増水で滝は迫力満点かつ午後は晴れて、とても綺麗な一日でした!

本日もマリウドのツアーにご参加いただきありがとうございました!!

西表島でアクティビティツアーならぜひマリウドへ!!


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