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西表島マリウドブログ

むね肉と南蛮酢♪

 2021/05/12 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月12日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・キツネフエフキダイのフライ

・鶏むね肉と茄子の南蛮ソース

・カボチャの黒糖煮

・ゴーヤと豚しゃぶの梅サラダ

・シロダイの刺身

・アーサー汁

・夏みかん

 

でした!

 

 

キツネフエフキダイのフライです。

サクサクに揚げました。

 

 

鶏むね肉と茄子の南蛮ソースです。

今日はヘルシーにむね肉です。

 

 

カボチャの黒糖煮です。

山椒の葉を乗せて。

 

 

ゴーヤと豚しゃぶの梅サラダです。

スライス玉ネギも入れて。

 

 

シロダイの刺身です。

 

 

アーサー汁です。

 

*おまけ*

 

今日は夕方に虹が出ました\(^^)/

 

 

右下に部分的に。

雲が多くてアーチにはならんなぁ。

 

と思っていたら数十分後・・・

 

 

きれいに繋がった虹がーーー\(*^ε^*)/

 

テンション上がります。

まさにmake you happyですね。

 

嬉しい一日の締めくくりでした♩

 


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