2020/08/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
8月23日のマリウドの晩ごはんは・・・
・マーマチのホイル焼き
・牛肉と茄子の甘辛酢炒め
・ミミガーときゅうりの梅味噌和え
・アボカドとツナのマヨ和え
・マーマチの刺身
・マーマチのあら汁
・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ
でした!
マーマチのホイル焼きです。
島レモンを添えています。
牛肉と茄子の甘辛酢炒めです。
ピーマン、にんじん、キャベツも
入っています。
ミミガーときゅうりの梅味噌和えです。
さっと茹でたミミガーと塩もみした
きゅうりを和えました。
アボカドのツナマヨ和えです。
ミトレア農園産のアボカドを、
ツナマヨで和えました。
オイスターソースを少し入れて
コクを出します。
マーマチの刺身です。
マーマチのあら汁です。
*おまけ*
台風8号接近のため、
新館客室にチェックインです(‘ω’)
久しぶりの湯船に癒されます~☆★