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西表島マリウドブログ

ツムブリで照り焼き♪

 2020/08/17 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月17日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ツムブリの照り焼き

・ゴーヤと牛肉のにんにく味噌バター炒め

・大根と鶏肉の煮物

・四角豆のツナマヨサラダ

・ツチホゼリの刺身

・シロダイのあら汁

・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ

 

でした!

 

 

ツムブリの照り焼きです。

生姜の風味をしっかりと付けて

焼いて甘辛ダレと絡めました☆★

 

 

ゴーヤと牛肉のにんにく味噌バター炒めです。

もやし、にんじん、青パパイヤ、キャベツも

入っています。

今日も備え付け小鉢には揚げバナナを♩

 

 

大根と鶏肉の煮物です。

山椒の葉を乗せて。

 

 

四角豆のツナマヨサラダです。

こちらはミトレア農園で採れたもの。

 

 

四角豆です。

てるとみさんが持ってきてくださいました。

 

切ると断面は星形みたいで可愛いのです☆★

 

 

ツチホゼリの刺身です。

やすじろうさんの釣ってこられたお魚。

明日は釣り日です。またどんなお魚を

釣ってきてくださるのでしょう(‘ω’)

 

 

シロダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

今日の夕方。

雲の色がキレイです。

 

 

後光のような光が・・・

 

 

モデルさんもin

珍しい光景なのだそうです。

スタッフ皆で眺めていました。


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