2020/03/14 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・豚肉とニラキャベツの炒め物
・ジーマミー豆腐
・ゴーヤとツナの和え物
・アカジンの刺身
・もずく汁
でした！
島魚の揚げ煮です。
クチナギ、ヒラグルクン、バラハタ、ヒメフエダイ
などの島魚を使いました。揚げて特製のタレで
さっと煮ています。
豚肉とニラキャベツの炒め物です。
もやしも入れています。
ジーマミー豆腐です。
ゴーヤとツナの和え物です。
えみちゃんが作ってくれました。
アカジンの刺身です。
大時化の荒海のなか康次郎さんが
釣りに出てくださいました。
どこにもお魚が無い中まさかのアカジン。
こんなにお刺身が輝いて見えた事はありません。
もずく汁です。
もずく採れたよ情報少しずつ入って
きています。早くとりに行かなきゃ。
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