西表島ツアーガイドマリウド

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島魚の味噌煮♪

 2026/06/18 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

6月18日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・豚肉とピーマンの梅オイスターソース炒め

 *デザート(ミトレア農園産ピーチパイン)

・島魚の味噌煮

・ごぼうのしぐれ煮

・白菜ともやしのピリ辛ツナ和え

・西表島近海産カンパチのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

豚肉とピーマンの梅オイスターソース炒めです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

デザートにミトレア農園産ピーチパインです。

 

 

島魚の味噌煮です。

人参と小松菜を添えています。

 

 

ごぼうのしぐれ煮です。

上に糸唐辛子を添えています。

 

 

白菜ともやしのピリ辛ツナ和えです。

こちらもゆかちゃんに作っていただきました。

 

 

 

西表島近海産カンパチのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

島魚のあら汁です。