2024/04/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と大根の煮付け
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・肉じゃが
・もずくキムチ
・西表島近海産スマガツオのたたき
・西表島近海産シロブチハタのあら汁
・ミトレア農園産バナナ
でした！
島魚と大根の煮付けです。
写真はシロブチハタです。
優しい味付けにしています。
牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
付け合わせ小鉢には立派なバナナ。
甘くて濃厚で美味しいです。
肉じゃがです。
みえこさんに作って頂きました。
もずくキムチです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
シロブチハタのあら汁です。
＊おまけ＊
今日の夕方の空はもう夏を感じさせる
色合いをしていました～(*^-^*)
そこへ収穫してきたバナナ。
あっという間に黄色くなります。
