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西表島マリウドブログ

島食材天ぷら♪

 2024/01/31 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月31日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・天ぷら盛り合わせ

・ふーチャンプルー

・カボチャの黒糖煮

・とろろもずく

・西表島近海産バラハタの刺身

・西表近海産カンパチの味噌汁

・みかん

 

でした!

 

 

天ぷら盛り合わせです。

オオタニワタリ、カボチャ、えび、島魚、

ゴーヤを揚げています。

お塩でどうぞ。

 

 

ふーチャンプルーです。

 

 

カボチャの黒糖煮です。

西表島産黒糖で煮付けました。

 

 

とろろもずくです。

西表島産もずくを使いました。

 

 

西表近海産バラハタの刺身です。

 

 

西表近海産カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

今日もいい天気!

明日から2月ですが半袖にサンダルです!

 

 


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