西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2023/12/01 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフのゆかです！

今日から１２月ですね～

１２月１日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め

・アオチビキのてりやき

・茄子の味噌煮

・たたききゅうりの梅かつお和え

・西表近海産マーマチのお刺身

・きのこと油揚げのおすまし

・ミトレア農園産バナナヨーグルトベリー

豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。

キャベツ、たまねぎ、しめじも入っています。

デザートはミトレア農園産バナナヨーグルトベリーです。

アオチビキのてりやきです。

甘辛のタレを煮詰めて絡ませました。

山椒の葉をのせています。

茄子の味噌煮です。

焼き目をつけたなすを味噌ダレで煮ました。

たたききゅうりの梅かつお和えです。

梅でさっぱりと。

西表近海産マーマチのお刺身です。

きのこと油揚げのおすましです。

きのこの良い香りと油揚げの風味がよく合います。

●おまけ●

昨日、部屋から庭を眺めながら歯磨きをしていると……

なんとでっかいムカデが！！！

（苦手な方もいるかもしれないので小さい画像にしておきます）

オオムカデというらしいです……。

万が一部屋に入ってきたら嫌やなーと思っていたら

ちょーどおたけさんがチャリンコで通過。

棒を使って森に返してくれました(^^)

ありがと～

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