2023/08/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産チヌのマース煮
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め
・にんじんしりしり
・もずく酢
・西表島近海産アオチビキの刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁
でした！
西表島近海産チヌのマース煮です。
クロダイともいいますね。
ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。
ミトレア産マンゴーももうすぐ終了
とのこと。さみしいですね。
にんじんしりしりです。
みえこさんに作って頂きました。
今日のしりしりにはツナとニラが
入っています。
もずく酢です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アオチビキの刺身です。
西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日のお刺身のアオチビキは昨日
釣ってこられたばかりのこちら！
大っきい♩
１３kgあるそうです♩
