初登場のシマアジ♪
2023/05/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフゆりこです。
５月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチのチーズクリームソース
・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め
・焼き茄子の煮物
・大根と長命草のサラダ
・西表島近海産シマアジの刺身
・西表島近海産スマガツオの赤だし
・オレンジ
でした！
西表近海産カンパチのチーズクリームソースです。
クリームチーズ、とろけるチーズ、牛乳と生クリーム
を使った濃厚なソースです。最後に生パセリを刻んで
乗せましたがなんか見た目イメージと違いました。
ブラックペッパーにすればよかった。
鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。
もやし、玉ねぎ、キャベツも入っています。
焼き茄子の煮物です。
最後に糸唐辛子と青ネギを乗せて彩り良く。
大根と長命草のサラダです。
ツナも入れて食べやすくしております。
西表近海産シマアジの刺身です。
マリウドで初めて登場する魚！
なぜなら康次郎さんが初めてシマアジを
釣ったからだそうです！
西表近海産スマガツオの赤だしです。
＊おまけ＊
昨日まで、可愛い可愛いうしとらちゃん達が
お泊まりしに来てくれていました＼(^^)(^^)／
ありがたいことに４日間もお休みを頂けて
最高に幸せな毎日を過ごしました。
あったかい写真。
たくちゃんが撮ってくれました。
スタッフの皆もいっぱい可愛がってくれて
遊んでくれて本当にありがとうございました。
また遊びに来てくれるのを楽しみにしてます♩
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