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西表島マリウドブログ

アザハタでパン粉焼き♪

 2023/04/13 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

4月13日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産アザハタのパン粉焼き

・豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒め

・長芋のバター焼き

・ほうれん草の胡麻和え

・西表島近海産スマガツオの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

西表島近海産アザハタのパン粉焼きです。

ティダカン館産シークワーサーを添えています。

 

 

豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒めです。

レモンはミトレア農園産島レモンを絞った物です。

 

 

長芋のバター焼きです。

みえこさんに作っていただきました。

 

 

ほうれん草の胡麻和えです

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産スマガツオの刺身です。

美しい赤み~(‘ω’)

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

住吉地区を走っていると立派な鯉のぼりが

青空を気持ちよさそうに泳いでいました。

 

 

鯉のぼりってことはもうGW・・・

近いということですね・・・(^^♪

 

ヒュッとした昼下がりでした♩

 

 


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