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西表島マリウドブログ

八重山近海産スマカツオ、マルヒラアジの二色盛のお刺身♪

 2023/04/10 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

4月10日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・かまいチャンプルー

 *デザート(オレンジ)

・キツネフエフキダイのフライ

・じゃがいもの長命草ソース和え

・ゴーヤのツナ和え

・八重山近海産スマガツオ、マルヒラアジのお刺身

・島魚のあら汁

 

 

かまいチャンプルーです。

上にフライドガーリックを添えています。

デザートは、オレンジです。

 

 

キツネフエフキダイのフライです。

シークワーサーを添えています。

 

 

じゃがいもの長命草ソース和えです。

 

 

ゴーヤのツナ和えです。

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

 

八重山近海産スマガツオ、マルヒラアジのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

  

 

島魚のあら汁です。

 

 


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