八重山近海産スマカツオ、マルヒラアジの二色盛のお刺身♪
2023/04/10 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
4月10日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・かまいチャンプルー
*デザート(オレンジ)
・キツネフエフキダイのフライ
・じゃがいもの長命草ソース和え
・ゴーヤのツナ和え
・八重山近海産スマガツオ、マルヒラアジのお刺身
・島魚のあら汁

かまいチャンプルーです。
上にフライドガーリックを添えています。
デザートは、オレンジです。

キツネフエフキダイのフライです。
シークワーサーを添えています。

じゃがいもの長命草ソース和えです。

ゴーヤのツナ和えです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
八重山近海産スマガツオ、マルヒラアジのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
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