2023/03/30 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の南蛮漬け
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・もずくの天ぷら
・島魚の酢味噌和え
・西表島近海産ナガサキフエダイのお刺身
・島魚の味噌汁
・オレンジ
でした！
島魚の南蛮漬けです。
シロダイ、カンパチ、アオチビキ、バラハタ
などの魚を南蛮漬けにしました。ミトレア農園
産のシークワーサーを薄切りにして乗せています。
牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
ピリ辛く仕上げました。
もずくの天ぷらです。
みえこさんに作っていただきました。
島魚の酢味噌和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産ナガサキフエダイのお刺身です。
島魚の味噌汁です。
＊おまけ＊
最近スタッフ皆で時間を見つけては鶴を
折っているのですが・・・
なんで折ったことないのに金選んだん(´･ω･)?
