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西表島マリウドブログ

タカセ貝×バター醤油♪

 2023/03/18 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月18日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・肉味噌大根

・島魚とオオタニワタリのアンチョビガーリック炒め

・タカセ貝のバター醬油炒め

・カボチャサラダ

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・アーサーと卵の中華スープ

・オレンジ

 

でした!

 

 

肉味噌大根です。

こってりの肉味噌をたっぷり乗せました。

 

 

島魚とオオタニワタリのアンチョビガーリック炒め

です。キャベツ、にんじん、もやし、にんじんも

入っています。

 

 

タカセ貝のバター醬油炒めです。

みえこさんに作っていただきました。

 

 

カボチャサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

 

 

アーサーと卵の中華スープです。

西表島で採れたアーサーを使っています。

 

*おまけ*

 

 

窓ガラスきわきわのところで座っている

ベリーちゃん!(^^)!

 

 

こちらの呼びかけに気づいたようです☆

 

 

首がぐるんと一周ものすごい角度です★

 


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