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西表島マリウドブログ

オオタニワタリ色々♪

 2023/02/22 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

2月22日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産アオチビキのパン粉焼き

・牛肉とオオタニワタリのオイスター炒め

・大根と鶏肉の煮物

・きゅうりとワカメの梅和え

・西表島近海産バラハタの刺身

・西表島近海産アザハタのあら汁

 

でした!

 

 

西表島近海産アオチビキのパン粉焼きです。

最後にパセリを散らしてミトレア農園産

のシークワーサーを添えています。

 

 

牛肉とオオタニワタリのオイスター炒めです。

オオタニワタリは炒め和え物煮付けの添え物

など本当に万能な山菜です。

 

 

大根と鶏肉の煮物です。

オオタニワタリがメインみたいに

なっています。が大根メインです。

 

 

きゅうりとワカメの梅和えです。

最後に花かつおを乗せて。

 

 

西表島近海産バラハタの刺身です。

 

 

西表島近海産アザハタのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

威嚇しあうふたり。

最近仲がよろしくないようです。


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