2023/02/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
２月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アオチビキのパン粉焼き
・牛肉とオオタニワタリのオイスター炒め
・大根と鶏肉の煮物
・きゅうりとワカメの梅和え
・西表島近海産バラハタの刺身
・西表島近海産アザハタのあら汁
でした！
西表島近海産アオチビキのパン粉焼きです。
最後にパセリを散らしてミトレア農園産
のシークワーサーを添えています。
牛肉とオオタニワタリのオイスター炒めです。
オオタニワタリは炒め和え物煮付けの添え物
など本当に万能な山菜です。
大根と鶏肉の煮物です。
オオタニワタリがメインみたいに
なっています。が大根メインです。
きゅうりとワカメの梅和えです。
最後に花かつおを乗せて。
西表島近海産バラハタの刺身です。
西表島近海産アザハタのあら汁です。
＊おまけ＊
威嚇しあうふたり。
最近仲がよろしくないようです。
