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西表島マリウドブログ

天ぷらの盛り合わせ♪

 2023/01/26 マリウドのごはん

 

こんにちは!

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

1月26日のマリウドの晩ごはん献立です。

 

 

・ふーチャンプルー

 *デザート(八朔)

・天ぷら盛り合わせ

 (サヨリ、ゴーヤ、ナス、カボチャ、オオタニワタリ)

・クーブイリチー

・人参サラダ

・八重山近海産スマガツオのお刺身

・島魚のあら味噌汁

 でした。

 

 

ふーチャンプルーです。

デザートに八朔です。

 

 

天ぷら盛り合わせです。

サヨリ、ゴーヤ、ナス、カボチャ、オオタニワタリ

を天ぷらにしました。

 

 

クーブイリチーです。

 

 

人参サラダです。

オリーブオイルで、あっさりとしたサラダです。

 

 

八重山近海産スマガツオのお刺身です。

今日、オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。

 

   

 

島魚のあら味噌汁です。

 

*おまけ*

先日、紹介した。

ミトレア農園の敷地内で子育てしていたカンムリワシ!!

が!!!

こんなに大きく成長してくれました。

もう、とても立派なカンムリワシです。(*^-^*)

近くで、生活しているらしく、よく遊びに来てくれるようです。(^^)/


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