西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2023/01/19 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

１月１９日のマリウドの晩ごはん献立です。

・鶏肉とゴーヤのオイスターソース炒め

　＊デザート（八朔）

・アカジンの煮付け

・焼きナスの味噌ダレ和え

・島魚の皮の三杯酢和え

・八重山近海産ヒレナガカンパチのお刺身

・島魚ヒレナガカンパチのあら汁

　でした。

鶏肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。

鶏肉、ゴーヤ、キャベツ、人参、もやしを

オイスターソースで、炒めています。

デザートに、八朔です。

アカジンの煮付けです。

大根、人参を添えています。

焼きナスの味噌ダレ和えです。

こちらは、当民宿の油味噌を入れて作っています。

ネギ、ゴマを添えています。

島魚の皮の三杯酢和えです。

きゅうり、玉ねぎと一緒に和えています。

八重山近海ヒレナガカンパチのお刺身です。

オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。

ヒレナガカンパチのあら汁です。  

＊おまけ＊

沖縄本島旅行その２

ここは備瀬のフクギ並木です。

NHKのドラマ（ちむどんどん）のロケ地らしいです。

観光地でした。

これを抜けると…

こんな景色がありました。(*^-^*)

みんなで記念に！！(*^-^*)

この後…ご機嫌だったゆりあが、拗ねて脱走しました。(ﾟ∀ﾟ)

難しい年頃です。(>_<)

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