島魚のホイル焼き♪
2022/10/10 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんにちは!
宿スタッフのゆかです(^^)o
10月10日のマリウドの晩ごはんは・・・
・鶏肉とゴーヤの長命草ソース炒め
・島魚のホイル焼き
・きんぴらごぼう
・もずくキムチ
・シロブチハタのお刺身
・車麩のおすまし
でした!
鶏肉とゴーヤの長命草ソース炒めです。
みえこさんに作っていただきました。
長命草ソースはみえこさんのお手製です!
島魚のホイル焼きです。
玉ねぎ、えのき、チーズ、レモンが入っています。
きんぴらごぼうです。
ごぼうの千切りは時間がかかるけど好きな料理です。
もずくキムチです。
みえこさんに作っていただきました。
シロブチハタのお刺身です。
康次郎さんが釣ってこられたお魚です。
車麩のおすましです。
しいたけも入っています。
沖縄といえば車麩。ふわっと弾力があります。
◎おまけ◎
今日のお昼休みに出雲駅伝が放送してたので
ごはんを食べながらみんなで観戦しました。
しょうくん何やら腕組をして選手に喝!!を入れています。
気合いが足りん!だの、根性だ!だの・・・
さすが陸上経験者。
と思いきや
なんとこの選手、名前が
中野翔太くん。
しょうくんと同性同名でした!!!
↓拡大図をどーぞ
先輩”中野翔太”としての厳しいお言葉だったようです。
残念ながら2位から3位に順位を落としてしまいましたが
みんなで応援して楽しかったです。
~behind the scenes~
これは良いブログネタ!と
テレビ画面のタイミングを狙って連写しまくった私のカメラロールは
しょうくんだらけになりました。笑
しつこい連写にも笑ってピースしてくれる
優しいしょうくんでした(^^)
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