2022/09/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の煮付け
・ゴーヤと牛肉のオイスター炒め
・島ダコの唐揚げライムレモン添え
・もやしときゅうりのわさび醤油和え
・カワシビのお刺身
・カワシビのあら汁
・みえこさん特製サーターアンダギー
でした！
島魚の煮付けです。
写真の魚はカワシビです。
青パパイヤ、にんじんも一緒に。
最後に山椒の葉を乗せています。
ゴーヤと牛肉のオイスター炒めです。
今日も付け合わせ小鉢にはみえこさん特製
のサーターアンダギーを☆★
島ダコの唐揚げライムレモン添えです。
世の中のタコの唐揚げってどうやって
作ってるんでしょうねというくらいに
揚げるのが難しい・・・
めちゃくちゃ油飛びませんか？
おすすめの揚げ方ありませんか？
もやしときゅうりのナムルです。
ツナも入っています。
カワシビのお刺身です。
カワシビのあら汁です。
今日はカワシビがいっぱい。
＊おまけ＊
台風時は停電になる前、風がまだ穏やかな
あいだにタコパしました!(^ε^)!
ただウインナーを焼くだけのテーブル！
オーナーのタコ焼き焼く腕はまだまだのようです！
わたしたちの、
一番上手に焼けたタコ焼きです(^^♪
