ピーマンの肉詰め♪
2022/05/17 マリウドのごはん
こんにちは!(*^-^*)
宿スタッフの美恵子です。
5月17日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・ピーマンの肉詰め
*フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖添え
・イソマグロのフライ(タルタルソース)
・筑前煮
・カーナのポン酢和え
・アカジンのお刺身
・あら汁
でした。
ピーマンの肉詰めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートに、フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖添えです。
イソマグロのフライです。
タルタルソースを添えています。
筑前煮です。
鶏肉、蒟蒻、人参、椎茸、山芋が、入っています。
カーナのポン酢和えです。
カーナ、きゅうり、キャベツ、ツナを和えています。
アカジンのお刺身です。
オーナーの弟の慶太が、釣って来たお魚です。
あら汁です。
*おまけ*
毎日、雨ばかりの西表島です。
せっかく、来て頂いたのに、あいにくの天気で悔しい思いで帰るお客様、、、
こればっかりは、どうしようもなく、、、
早く梅雨明けてくれないかなぁ~(^^;
でも、もうすぐだと思います。(*^-^*)
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