2022/04/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのお頭の煮付け
・鶏肉のソテー長命草ソース
・アーサーのかき揚げ
・山芋アーサー卵
・キツネフエフキダイの刺身
・かまい汁
・フルーツパパイヤのローゼルジャム添え
でした！
カンパチのお頭の煮付けです。
とても大きなお頭。
頑張って食べてくださいo(^-^)o
鶏肉のソテー長命草ソースです。
みえこさんに作って頂きました。
ペーストにした長命草に、オリーブオイルやら
色々な調味料を入れソースを作られていました。
アーサーのかき揚げです。
にんじん、玉ネギ、そしてゴーヤも
入っています。お好みでお塩をかけて。
山芋アーサー卵です。
キツネフエフキダイの刺身です。
かまい汁です。
にんじん、大根、椎茸も入っています。
＊おまけ＊
実物はもっとピンクだったのですが、
夕暮れ時のお庭の景色です。
どんどん夏の気候になってきました♩
