2021/10/10 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月9日のマリウドの晩ごはんは・・・
・イソマグロのフライ
・豚肉と茄子の辛味噌炒め
・大根と鶏肉の煮物
・ゴーヤとツナの塩昆布和え
・アオチビキの刺身
・もずくと卵のスープ
・ミトレア農園産フルーツパパイヤ
でした!
イソマグロのフライです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
豚肉と茄子の辛味噌炒めです。
もやし、にんじん、キャベツも入っています。
大根と鶏肉の煮物です。
彩りよくにんじんも煮付け、
最後に山椒の葉を乗せて。
ゴーヤとツナの塩昆布和えです。
アオチビキの刺身です。
もずくと卵のスープです。
卵が入るので今日は鶏がらベースの
味付けにしました♩
*おまけ*
先日、初めて石垣の野底マーペーに
行ってきました!(^^)!
楽チンルートで行きましたがそれでも
頂上手前はなかなかの傾斜でハァハァ
なりましたがたどり着くと最高の景色
機会があればまた登りたいなと思います!