2021/09/06 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
９月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のおろしポン酢
・茄子と豚肉の生姜焼き風炒め
・青パパイヤと鶏肉の煮物
・もずくとセイイカのキムチ和え
・ヒレナガカンパチの刺身
・島魚のあら汁
・ミトレア農園産パイン
でした！
島魚のおろしポン酢です。
こちらのポン酢には少し黒糖と醤油を
効かせて濃いめの味付けにしています。
茄子と豚肉の生姜焼き風炒めです。
キャベツと玉ネギも入っています。
青パパイヤと鶏肉の煮物です。
山椒の葉を乗せています。
もずくとセイイカのキムチ和えです。
スライス玉ネギも入れて。
こちらスタッフにとても好評で
白米が進むーといっぱい食べて
くれます(^^♪
ヒレナガカンパチの刺身です。
島魚のあら汁です。
こちらたくちゃんに作ってもらいました。
＊おまけ＊
たくちゃんから頂いた今日のお花＊＊＊
オイスターソースのイカしてる缶と
並べるとよい感じな気がします(^^)
