ピナイサーラの滝
2021/08/24 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 2021.8.24
ツアーガイド Sho
西表島では晴天が続いております
早速カヌーに乗って出発です(*^_^*)

青空が綺麗です♩

約40分漕ぐと見えてきました
ピナイサーラの滝

上陸してからはトレッキング開始です
緑がキレイですね(´▽`)

到着しました、ピナイサーラの滝上(*^▽^*)

トレッキング中は暑かったので水が冷たくて気持ちがいい(*^_^*)

トレッキングをしてお腹もペコペコ
八重山そばが染みる(*^▽^*)

午後は滝壺へ向かいました

滝壺ジャンプも気持がいい(*^▽^*)

しばらく遊んだらコーヒータイム(*^_^*)

最後に大きな岩の上で記念撮影

一日中晴れた一日でした
また遊びましょう(*^▽^*)
イソマグロで竜田揚げ♪
2021/08/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
8月23日のマリウドの晩ごはんは・・・

・イソマグロの竜田揚げ
・豚肉とゴーヤのネギ塩ダレ炒め
・青パパイヤと鶏肉の煮物
・ラクダ貝とカイワレのレモンドレッシング和え
・マーマチの刺身
・ワカメスープ

イソマグロの竜田揚げです。
みえこさんに作って頂きました。
手前にミトレア農園産の島レモンを
輪切りにしたものを添えています。

豚肉とゴーヤのネギ塩ダレ炒めです。
キャベツ、玉ネギも入っています。

青パパイヤと鶏肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。

ラクダ貝とカイワレのレモンドレッシング和え
です。こちらもみえこさんに。
レモンドレッシングもみえこさんの手作り
です。フレッシュトマトも和えました。

マーマチの刺身です。

ワカメスープです。
韓国ドラマを観ていると誕生日にワカメスープ
を飲むシーンをよく観るのですがずっと不思議に
思っていて、調べると韓国のお母さんは産後一ヶ月
ほど回復食として、毎日ワカメスープを飲む風習が
あるそうで、お誕生日にワカメスープを飲むのは
産んでくれたお母さんへの感謝の気持ちを忘れない
為だそうです。長くなりましたが素敵ですね。
*おまけ*

これは・・・

届いたばかりのしょうくんのコーヒー
作りのためのパーコレーターやポット
でした♩これからも毎日美味しいコー
ヒーをお願いします♫
ピナイサーラの滝ツアー
2021/08/23 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝
ツアー催行日 2021.8.23
ツアーガイド たけ
今回はこちらの方と貸切でピナイサーラの滝に行ってきました🙌

早速カヌーに乗り込みます💪

台風通過後で少し風と雲がありますが、
ちらほら見える青空が綺麗です✨

ピナイサーラの滝が見えてきました!
滝上まで行きます👍

道中立派なサキシマスオウノキもあります😊

アイドルのキノボリトカゲもゲッチュ🦎

死んだふりもバッチリ🙆

険しい道のりですが頑張ります💪

滝上に到着です🙆
早く来れたので貸切でした✨✨


奥で水浴びです!
めっちゃ気持ちいいです😁

ここではコーヒータイムです☕

滝つぼへはトントンミーが御出迎えです😊

コケも綺麗に輝いていましたね✨

滝つぼに到着です!

暑すぎですぐ飛び込みました🙌

ここでお昼ご飯にしました🍽

温まりますね👍

最後に記念撮影📸

帰りのカヌーは干潟に寄ってきました

ブルーベリーみたいなミナミコメツキガニがいました🦀

ヤエヤマヒルギで筋トレをしてきました🙆

台風後で風がありましたが、涼しい1日になりました😁
イソマグロの新鮮フライ♪
2021/08/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
8月22日のマリウドの晩ごはんは・・・

・イソマグロのフライ
・ふーチャンプルー
・カボチャのそぼろ煮
・青パパイヤとゴーヤのサラダ
・アオチビキの刺身
・カツオの赤だし
・ミトレア農園産バナナ
でした!

イソマグロの新鮮フライです。
特製タルタルソースをかけて。

ふーチャンプルーです。
にんじん、ピーマン、キャベツ、もやしと
野菜もたっくさん入っています。

カボチャのそぼろ煮です。
みえこさんに作って頂きました。

青パパイヤとゴーヤのサラダです。

アオチビキの刺身です。

カツオの赤だしです。
*おまけ*
昨日康次郎さんが釣ってこられた
大きなイソマグロ(^O^)

頭を落として内臓は取り出した後でも
相当な重さのよう・・・

筋肉自慢男子にも片手で持ち上げるには
結構きついよう・・・

それをさばいて、

切り身にして、

お客様の夕食もスタッフのまかないも
イソマグロの新鮮フライになりました
\(^ε^)/
クワの葉入りもずく天♪
2021/08/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
8月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

・シイラの和風あんかけ
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・もずくの天ぷら
・ゴーヤとツナの味噌マヨ和え
・とうがんと鶏肉のスープ
・ミトレア農園産パイン
でした!

シイラの和風あんかけです。
にんじん、ピーマン、玉ネギ、エノキの
入ったあんをかけました。

牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
備え付け小鉢にはミトレア農園産の
バナナにヨーグルトと黒糖をかけた
ものを☆★

もずくの天ぷらです。
みえこさんに作って頂きました。

ゴーヤとツナの味噌マヨ和えです。
スライス玉ネギも入っています。

まぐろの刺身です。

とうがんと鶏肉のスープです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
*おまけ*
最近さくちゃんとさわくんが白熱して
いるのは折り紙なのですが、

折り方の動画を見てこーんなに小さな
カブトムシやクワガタまで折れるよう
になりました☆★
いや器用(^^;

そしてとこちゃんの買ってきてくれた
石垣空港の美味しいロールケーキです
(*^-^*)
しょうくんの淹れてくれたコーヒーと
セットで♩美味っしすぎて瞬時になく
なりました♫
とこちゃんしょうくんご馳走さまでした♡
















