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西表島マリウドブログ

絶品ミナミクロダイ♪

 2019/09/21 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・シロブチハタと島野菜の油淋鶏風炒め

・美ら豚ロースのトンテキ

・ゴボウと牛肉のしぐれ煮

・ミミガーとゴーヤの甘酢和え

・ミナミクロダイの刺身

・カワシビのあら汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

シロブチハタと島野菜の油淋鶏風炒めです。

島野菜はゴーヤ、青パパイヤを使っています。

他にはキャベツ、にんじん、しめじも入っています。

 

 

美ら豚ロースのトンテキです。

スライスガーリックと特製のタレを

絡めて焼き上げました。

 

 

ごぼうと牛肉のしぐれ煮です。

山椒の葉を乗せて。

 

 

ミミガーとゴーヤの甘酢和えです。

スライス玉ネギも一緒に。

 

 

 

カワシビのあら汁です。

昨日の超絶美味しいカワシビの

あらを使って作りました( *´艸`)

 

*おまけ*

 

最近のスーパーミラクルプリティアンド

キュートあんちゃんのお写真をここに

ご紹介します( *´艸`)

 

 

どれも

 

 

これも

 

 

可愛い~

天使すぎます~

 

毎日遊んでくれてありがとう(*´ω`*)

 

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